Нежный бисквитный рулет с яблочной начинкой и заварным кремом
Для вас подготовлен прекрасный рецепт вкусного рулета с аппетитной начинкой яблочной начинкой и заварным кремом. Важно отметить, что рулет можно употреблять даже на завтрак с чашечкой горячего чая или кофе, так как рулет совсем легкий и очень вкусный. Он прекрасно зарядит вас энергией на несколько часов, до следующего приема пищи.
- Калории
- 89,66 кКал
- Белки
- 3,24 грамм
- Жиры
- 2,71 грамм
- Углеводы
- 13 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 14 часов 5 минут
- Время на кухне
- 35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 400 мл = 400 г | |
| 4 ч. л. = 40 г | |
| 9 ч. л. = 72 г | |
| 9 ч. л. = 72 г | |
| 450 г | |
| 10 шт. = 1500 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте по списку все ингредиенты, отмерьте их количество. Промойте яблоки под водой, очистите от кожуры и семян, порежьте на небольшие дольки, на водяной бане до мягкого состояния. При помощи мясорубки измельчите яблоки с состояние пюре. Духовку разогрейте до 200°C, подготовьте форму для запекания, застелите ее пергаментом, смажьте маслом.
Шаг 1
Для приготовления бисквита возьмите глубокую миску, вбейте в нее 5 яиц, добавьте 5 столовых ложек сахара и 5 столовых ложек муки. Взбейте при помощи миксера до однородного состояния. Разлейте тесто по форму для запекания, отправьте в духовку на 15 минут, до готовности. Аккуратно достаньте готовый бисквит.
Шаг 2
Для приготовления крема возьмите небольшую кастрюлю, добавьте в нее молоко, оставшееся количество сахарной пудры, сахара и муки. Напоследок вбейте 4 желтка. Взбейте при помощи миксера до однородного состояния. Поместите кастрюлю на средний огонь, варите до закипания, сразу снимите с плиты и дайте остыть.
Шаг 3
Готовый бисквит смажьте кремом, добавьте яблочное пюре, размажьте по бисквиту и аккуратно скрутите его в рулет. Обмотайте пищевой пленкой, поместите в холодильник на ночь.
произвести впечатление
Подавайте яблочный рулет на завтрак или в качестве десерта, после основного приема пищи, с чашкой чая или другим любимым напитком. Перед подачей посыпьте рулет сахарной пудрой или корицей.
Сделать полезнее:
Для приготовления рулета используйте качественные и свежие ингредиенты. Вместо сахара используйте мед, бисквит получится слаще и полезнее.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рулеты
2 ч
Закуска «Полено» из печени
Приготовьте несладкую версию с печеночными блинчиками и кремом из сливочного сыра. Добавьте обжаренные овощи — с ними вкус печени станет мягче, и закуска понравится даже тем, кто обычно не любит субпродукты. Если хотите сделать текстуру рулета более разнообразной, добавьте рубленые грецкие орехи.
рулеты
1 ч 20 мин
Рулет мясной с черносливом
Светлая свинина и темный чернослив красиво сочетаются в рулете и аппетитно смотрятся в разрезе. Кисло-сладкие сухофрукты сделают вкус мяса ярче, оттенят поджаристую корочку, придадут закуске выразительный аромат. Измельчите чернослив, дополнив перечной аджикой и гранатовым соусом, и нанесите получившуюся массу на приправленное мясо. Для контраста можно взять для прослойки фету или творожный сыр.
рулеты
1 ч
Рулет из лаваша
Измельчите крабовые палочки, вареные яйца и огурец. Уложите слоями на лист лаваша, смазав его майонезом, сверните в рулет и хорошо охладите. Закуска будет интересно смотреться в разрезе. При желании дополните рулет плавленым или тертым твердым сыром, свежей или отварной морковью.
рулеты
1 ч 55 мин
Бисквитный рулет с нектаринами
Спелые нектарины запекутся в тонком бисквитном тесте до мягкости, но сохранят свой сок и аромат. Дополните корж кремом-фреш с ванильным сахаром, сверните в рулет и дайте время на пропитку и стабилизацию начинки в холодильнике. Яркие кусочки фруктов будут красиво контрастировать с белым кремом в разрезе. Рулет приготовится быстро, получится в меру сладким и очень ароматным.
рулеты
55 минут
Бисквитные мини-рулеты
Брусничный соус добавляет воздушному бисквиту приятную кислинку, а шоколадная глазурь дополняет десерт сладостью. Чтобы корж получился нежным и не пересох в процессе выпекания, поставьте противень с тестом в холодную духовку и лишь затем установите нужную температуру. Чтобы рулеты не получились слишком толстыми, разделите готовый бисквит на 3 части. Промажьте их ягодным соусом, сверните и полейте глазурью.
рулеты
2 ч 35 мин
Шпинатный рулет с семгой
Этот рулет особенно эффектно смотрится в разрезе. Приготовьте зеленый корж из несладкого бисквитного теста, смажьте его творожным сыром и выложите сверху слайсы красной рыбы. Зеленой выпечка стала благодаря шпинату. Просто измельчите его в пюре и смешайте с остальными ингредиентами.
рулеты
45 минут
Куриный рулет со шпинатом
У этого блюда очень эффектный разрез. А готовить его не сложнее, чем обычную фаршированную грудку. Только перед тем, как добавить начинку, мясо хорошо отбивают. Такая процедура сделает кусочки более пластичными. Помимо шпината завернуть в рулет можно смесь из рубленых оливок и вяленых томатов или тонкие слайсы сыра и ветчины. А еще здесь хорошо раскроется соус песто, домашний или покупной.
рулеты
1 ч 20 мин
Творожные рулетики
Эти творожные рулетики получаются очень мягкими, не приторными, с рассыпчатым песочным тестом и кисло-сладкой начинкой. Творог можно взять любой жирности, подойдут и остатки творожной массы, и зерненый творог со сливками. Тесто готовится просто и быстро, нужно только дать ему «отдохнуть» перед выпечкой примерно полчаса.
рулеты
2 ч 40 мин
Рулет из печенья и творога с мандаринами без выпечки
В этом рецепте мы предлагаем приготовить эффектный и очень необычный десерт из печенья и творога. За счет сочетания нежного крема и сочной начинки в виде мандаринов рулет получается очень вкусным. Выпекать этот десерт не нужно, именно поэтому приготовление не займет много времени. Чтобы тесто получилось более нежным, предлагаем взять песочное печенье, но вы можете заменить его любым другим — например, галетным или овсяным.
рулеты
45 минут
Бисквитный рулет с кокосовым кремом
Бисквитный рулет с кокосовым кремом обладает изумительным и изысканным вкусом. Отличный выбор десерта для дружеского чаепития. Кокосовый крем придет блюду неповторимую изюминку. Приготовление займет у вас немного времени за счет простоты ингредиентов. Приготовить такой десерт сможет начинающий повар.
