Аппетитный манник со сгущенкой
Если вы не знаете, что приготовить на завтрак или десерт, а из ингредиентов у вас есть манная крупа и сметана, то манник будет правильным решением, ведь он не требует от вас огромного количества ингредиентов, времени на приготовление, все, что вам потребуется, это ловкость рук, чтобы он получился по-настоящему вкусным.
- Калории
- 320,93 кКал
- Белки
- 7,11 грамм
- Жиры
- 13,78 грамм
- Углеводы
- 41,77 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 2 часа
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 250 мл = 250 г | |
| 250 мл = 250 г | |
| 250 мл = 250 г | |
| 50 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 110 г | |
| 2 г | |
| 8 г | |
| 15 г | |
| 16 г | |
| 250 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Тщательно промойте яйца под водой, отрежьте кусок масла, нагрейте при комнатной температуре. В чашки наберите необходимое количество сметаны, манной крупы, сахара. Вскройте банку со сгущенкой, перелейте в емкость. Отмерьте необходимое количество соли, разрыхлителя, ванили и корицы.
Шаг 1
В емкость с манной крупой добавьте сметану и сгущенкой, хорошо перемешайте, оставьте на 20 минут. В отдельной емкости смешайте ваниль с сахаром и солью, вбейте яйца, тщательно взбейте миксером.
Шаг 2
В емкость с пеной добавьте набухшую манную крупу, просейте муку, добавьте корицу. Взбейте еще раз с помощью миксером. Напоследок добавьте масло и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Возьмите форму для выпечки манника, смажьте ее маслом, посыпьте немного манкой. Готовое тесто выложите в форму. Разогрейте духовку до 180С, поместите тесто, выпекайте в течение 45 минут. Аккуратно достаньте готовый манник, дайте ему полностью остыть.
произвести впечатление
Готовый манник употребляйте в качестве самостоятельного блюда, дополните его кунжутом и сгущенной молокой, для придачи большей сладости и аппетитности блюду.
Сделать полезнее:
Акцентируйте внимание на нежирной, свежей сметане, а также на натуральной сгущенке и меде вместо сахара. Благодаря правильным ингредиентам манник получится вкуснее и полезнее.
Заказать продукты
Комментарии(6)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Сергей, Ольга, муки на манник понадобится 250 граммов :)
Редактор
София, возможно, яйца получились недостаточно взбитыми или оказались не слишком свежими :( Не расстраивайтесь и обязательно попробуйте приготовить манник еще раз, надеемся, что вам подойдет другой рецепт пирога из нашей коллекции :) https://food.ru/recipes/vypechka/mannik
София Х.
рецепт не советую, делала всё по инструкции а не когого результата не вышло, просто какой-то манный блин(((
Анастасия
столько же, сколько и манной крупы
ОЛЬГА
сколько муки?
Сергей К.
мука? а сколько ее просеять?
Похожие рецепты
Смотреть все
манник
1 ч 30 мин
Шоколадный манник с халвой
Этот пирог по вкусу и текстуре получается похожим на турецкие сладости. Плотное рассыпчатое тесто станет сладким благодаря измельченным финикам и халве, а какао-порошок добавит немного шоколадных ноток. Во время выпекания крошка из халвы чуть подсушится и станет хрустящей.
манник
1 ч 10 мин
Лимонный манник
Манник — идеальный пирог для тех, кто не особо дружит с выпечкой. Он быстро готовится и не требует сложных техник. Достаточно смешать ингредиенты, подождать, пока крупа набухнет, и отправить заготовку в духовку. Такой пирог получится влажным, но при этом пышным. Тесто отлично сочетается с разными добавками: попробуйте положить в него немного цедры и сока лимона, как в этом рецепте.
манник
2 ч 10 мин
Манник со сливами
Рассыпчатый и влажный манник хорошо дополнят дольки слив. Разложите их на поверхности теста перед тем, как отправить в духовку, и слегка вдавите в поверхность. При выпечке они станут мягкими, но не потеряют форму. Фрукты поделятся с пирогом сочностью, сладостью с легкой кислинкой и приятным ароматом. Мы приготовили тесто на твороге со сметаной, благодаря чему его вкус немного напоминает сырники.
манник
5 ч
Манник с цукатами
Этот пирог получается очень пышным и влажным, а по вкусу даже не скажешь, что это манник. Обязательно замешайте тесто на кефире или замените его кислым молоком. Чуть нагрейте кисломолочный продукт перед добавлением в тесто, так пирог получится пышнее и воздушнее. Также важно всыпать манку в тесто в последнюю очередь и дать тесту настояться не менее 4 часов.
манник
1 ч 10 мин
Морковный манник
Пышные манники трудно испортить, они всегда получаются вкусными и готовятся просто. Кроме того, в них удобно добавлять измельченные фрукты, которые хорошо смешиваются с манным тестом и пропитывают крупу своим вкусом. Поэкспериментируйте и замените фрукты тертой морковью — в меру сладкой, придающей тесту теплый оранжевый цвет. Если взять для выпечки нежирный кефир, то в пироге будет не слишком много калорий, не говоря уже о пользе моркови.
манник
1 ч
Лимонный манник
Рассыпчатый, мягкий, упругий и в меру влажный, манник пропитывается лимонным соком и становится очень ароматным. Готовится пирог как и обычный манник — несложно. Нужно только дать манной крупе хорошо разбухнуть. Возьмите для выпечки не сметану, а греческий йогурт, он сделает пирог менее калорийным и хорошо оттенит вкус лимона.
манник
1 ч 30 мин
Постный манник
Для постного манника не понадобятся ни сметана, ни яйца, ни сливочное масло. Но он все равно получится пышным и вкусным благодаря сахару, подсолнечному маслу и разрыхлителю. По желанию можно положить в тесто изюм или орехи, кусочки свежих фруктов или кокосовую стружку, добавить при замесе какао или корицу. А если разрезать пирог вдоль пополам и смазать джемом, то получится сладкий постный торт.
манник
2 ч
Манник на молоке в мультиварке
Этот пирог многим знаком с детства. Манник по вкусу напоминает пышный и нежный бисквит. Для его приготовления возьмите манную крупу и замочите ее в горячем молоке. Оставьте, пока манка не набухнет, а затем замешайте бисквитное тесто. Вкус манника можно менять по своему вкусу. Для этого добавьте в тесто какао, изюм, яблоки, мак или ягоды. А если добавить цедру апельсина, то у пирога будет приятный цитрусовый аромат и вкус. Манник можно подать на завтрак или к чаю.
манник
1 ч 10 мин
Манник на кефире в духовке с мукой
Мы расскажем, как приготовить вкусный, рассыпчатый манник на кефире. Секретов несколько: кефир перед приготовлением нужно немного подогреть, а яйца с сахаром очень хорошо взбить. Чем лучше вы это сделаете, тем более рассыпчатым получится ваш пирог. Не ставьте слишком высокую температуру при выпекании, 180 градусов вполне достаточно, чтобы манник пропекся.
