Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

ленивый новый год

ленивый новый год

Еще

Салат «Ленивая селедка под шубой»

Салат «Ленивая селедка под шубой»

Этот вариант приготовления классической селедки «под шубой» отличается своей простотой, ведь вам не придется выкладывать ингредиенты слоями, достаточно будет просто перемешать их. Для этого рецепта мы выбрали уже готовую селедку в масле, но вы можете взять целую рыбу и приготовить ее самостоятельно. Но в таком случае времени на готовку уйдет значительно больше.

Рыбный салат с картошкой

Рыбный салат с картошкой

Рыбный салат с картошкой — блюдо, дающее простор для кулинарной фантазии повара. Вы можете отварить картофель или обжарить, добавить консервированную рыбу или соленую. Если хотите, чтобы салат получился максимально полезным, варите картофель в мундире. Кожура — защитный слой, который при термической обработке сохраняет внутри клубня больше витаминов. Диетологи отмечают, что в холодном овоще гликемический индекс составляет 50, следовательно, его в умеренном количестве полезен даже диабетикам.

Рыбный салат с помидорами черри

Рыбный салат с помидорами черри

Салат из консервированного тунца в собственном соку с овощами и каперсами богат белком и витаминами. Салат можно сочетать с рисом или гречневой крупой. Из зелени лучше всего по вкусу подойдут петрушка, укроп, зеленый лук или базилик. Помидоры черри можно заменить на обычные, тогда их надо нарезать небольшими кубиками. Если черри мелкие, можно добавить их в салат, не разрезая — будет красиво. Вместо салата корн можно взять латук или айсберг.

Салат «Нежность» с ветчиной, сыром, огурцом и яйцом

Салат «Нежность» с ветчиной, сыром, огурцом и яйцом

Украсьте праздничный стол оригинальным салатом «Нежность» с ветчиной, сыром, огурцом и яйцом. Приготовить его легко, но при этом он очень питательный, сытный и вкусный, с пикантным ароматом чеснока. Нежность блюду придают сыр и вареные яйца, которые натираются на мелкой терке. Благодаря свежему огурцу салат получается еще и сочным, а благодаря ветчине — сытным. Идеально подобранные ингредиенты делают этот салат желанным угощением на столе.

Салат «Нежность» с печенью

Салат «Нежность» с печенью

Салат «Нежность» отличается тем, что все продукты для приготовления натирают на крупной или мелкой терке, чтобы создать нежный вкус. Особенно вкусным и ароматным получается слоеный салатик из отварной куриной печени, твердого сыра, морковки и куриных яиц. Закуску можно дополнить плавленым сыром, вареными или свежими овощами, черносливом, консервированной кукурузой или горошком, орехами, зеленью и фруктами. Салат можно не собирать слоями, а все измельченные продукты перемешать.

Свекольный салат

Свекольный салат

Праздничный стол в России, в том числе и новогодний, всегда пестрит разнообразными закусками и блюдами. Традиционный «Оливье», «Крабовый» или курица с ананасами уже приелись и не вызывают должного восторга. Разнообразьте закусочное меню праздничного стола салатом из свеклы. Это блюдо не только добавляет яркости в палитру блюд, но и несет в себе большую пользу, ведь данный овощ содержит в себе витамины группы В и антиоксиданты, с помощью которых организм регулирует обмен веществ.

Семга с авокадо

Семга с авокадо

Слабосоленая семга издавна была символом достатка и изобилия, она появлялась на столах влиятельных людей. А простые граждане могли позволить себе такую рыбу только по праздникам. К счастью, времена изменились, и теперь блюда с семгой можно готовить как на праздничный, так и на повседневный стол. Приготовьте простой, но эффектный салат с семгой и авокадо по нашему рецепту. Выбирайте свежие спелые овощи, чтобы вкус блюда получился максимально ярким.

Быстрый рецепт пломбира

5 часов 5 минут

Быстрый рецепт пломбира

Быстрый рецепт пломбира потребует всего 5 минут времени. Правда, на застывание десерту нужно 3-5 часов. Список необходимых продуктов лаконичен: сливки, сгущенное молоко, ванильный сахар. Помните, что чем жирнее сливки, тем нежнее десерт. Оптимально — 33-35%. С обезжиренными продуктами мороженое получится водянистым, мелкокристаллическим и будет хрустеть. В составе качественной сгущенки обязательно должны присутствовать цельное коровье молоко, сливки и сахар.

Быстрые спагетти

Быстрые спагетти

Итальянский диктатор Бенито Муссолини был большим противником пасты и пытался запретить ее на законодательном уровне. Он считал, что паста делает итальянцев ленивыми и толстыми. Но жители Италии сумели отстоять любимую традицию. И не зря — паста из твердых сортов пшеницы заставляет организм тратить энергию на ее переваривание и не провоцирует набор веса. А приготовление спагетти с томатным соусом позволит сэкономить время, которое можно потратить на что-то полезное — например, занятия спортом.

Запеченные креветки с соусом

Запеченные креветки с соусом

Запеченные креветки с соусом — полезная низкокалорийная закуска, которая готовится всего за 15 минут. В 100 г морепродукта содержится всего 95 Ккал. Продукт обладает множеством полезных свойств. В креветках много жирных аминокислот, которые помогают бороться с депрессией, улучшают функции мозга и обмен веществ. При выборе морепродукта отдайте предпочтение свежемороженым креветкам, они полезнее. В упаковке не должно быть много льда, а на панцирях — пятен и повреждений.

Салат из телячьего языка

Салат из телячьего языка

Салат из телячьего языка — блюдо, способное украсить любой праздник. При покупке субпродукта обратите внимание на цвет — он должен быть розовым, а сама поверхность — упругой. Если берете замороженный продукт, разморозьте его в холодильнике, затем тщательно промойте и отварите с добавлением лаврового листа и перца. Чтобы подчеркнуть вкус телячьего языка, добавьте в салат свежие овощи, зелень и немного тертого сыра.

Постный оливье с авокадо и маринованными грибами

Постный оливье с авокадо и маринованными грибами

Постный оливье с авокадо и маринованными грибами — блюдо для тех, кто придерживается православных традиций или не употребляет продукты животного происхождения. Маринованные грибы подойдут любые — например, шампиньоны. Желательно приобретать продукт в стеклянной таре, так можно увидеть ее содержимое. Авокадо выбирайте с гладкой упругой кожицей, сухой и темной плодоножкой. Для более пикантного вкуса в салат можно добавить лимонную цедру.

Быстрый пирог «Зебра»

1 час 10 минут

Быстрый пирог «Зебра»

Порадуйте своих домочадцев вкусным и нежным пирогом «Зебра», по сути это тот же торт, только без крема. Очень красивый и нарядный не только сверху, но и в разрезе выглядит необыкновенно. Приготовить пирог очень просто. На сметане он получается нежным и влажным, главное смешать продукты в нужной пропорции и последовательности.

Быстрые слойки с сыром из готового слоеного теста

Быстрые слойки с сыром из готового слоеного теста

Очень простые и не менее вкусные слойки. Слойки с сыром — это очень вкусное и быстрое блюдо. Слойки нравятся как детям, так и взрослым за счет своего хруста. Данное блюдо служит отличным дополнением к чаю.

Быстрый рецепт холодца из говядины

3 часа 50 минут

Быстрый рецепт холодца из говядины

Холодец вбирает в себя все полезные свойства мяса, из которого его приготовили. Важная полезная составляющая холодца ― коллаген. Он помогает сохранять кожу упругой и разглаживает морщинки. С возрастом в организме уменьшается его количество, поэтому важно получать коллаген с пищей. Приготовление классического холодца занимает много времени. Но, если воспользоваться рецептом быстрого холодца, можно будет наслаждаться готовым блюдом через три часа.

Быстрый рецепт салата с айвой

Быстрый рецепт салата с айвой

В этом рецепте быстрого салата используется красная соленая рыба и айва, образующие очень необычный баланс вкусов. Обычно айву нужно долго варить или тушить, чтобы она получилась мягкой, но сочетание продуктов в салате значительно сократит время приготовления. Салат получается не только быстрым и вкусным, но и полезным — айва известна большим количеством витаминов и минералов, а красная рыба богата жирными кислотами омега-3.

Простая ачма

Простая ачма

Главное в приготовлении ачмы — сочетание несладкого тонкого теста с соленым сыром: осетинским, брынзой, сулугуни или их смесью. Тесто для пирога готовят, как для вареников, и тонко раскатывают, что требует времени и определенных усилий. В рецепте "для ленивых" вместо теста используют тонкий лаваш или листы лазаньи. По вкусу такой пирог немного уступает классическому, но готовить его проще и быстрее. Подавать к столу ачму следует в горячем виде, украсив веточками свежей зелени.

Рамен с лапшой быстрого приготовления

Рамен с лапшой быстрого приготовления

Несмотря на то, что рамен называют лапшой быстрого приготовления, отнести его к привычному фастфуду сложно. Помимо специй, в рамене используют мясо, водоросли, овощи и даже коренья. Сама же лапша богата витаминами группы В, что делает ее полезной для иммунной системы. Именно поэтому в случае с раменом «быстро» не значит «вредно». Кстати, переживать, что вместо супа получится каша, не стоит, ведь в состав лапши входит минеральная вода кансуи, которая делает ее очень твердой.

Ленивая ватрушка

Ленивая ватрушка

Известно, что творог — это очень полезный продукт. Он богат фолиевой кислотой, белками, витаминами В6, В12, А, Е и другими. Употребление творога благоприятно влияет на крепкость костей, нормализует уровень сахара и улучшает обмен веществ. Именно поэтому блюда из творога так любимы многими из нас. Ватрушка по этому рецепту получается очень сытной, ведь белок, который содержится в твороге, перерабатывается организмом не так быстро, как другие виды белка. Приготовьте это нежный и воздушный десерт, и ваши близкие точно попросят добавки.

Быстрый мандариновый конфитюр

Быстрый мандариновый конфитюр

Конфитюр, что в переводе с французского означает "варить в сахаре", представляет собой желеобразное варенье с равномерно распределенными в нем плодами. Конфитюр готовится из ягод и фруктов, которые необходимо предварительно очистить, перебрать и избавиться от семян и подложек. В уже готовый конфитюр можно добавить небольшое количество водки или рома, а также мед. Тогда варенье будет храниться долго.

Быстрый торт со сгущенкой

Быстрый торт со сгущенкой

На приготовление этого торта не нужно много времени. Коржи запекаются на сковороде без масла. Тесто состоит из простых ингредиентов, в основе которых обычная сгущенка, которая заменяет собой сахар. При этом торт получается совсем не сухим. Коржи прослаиваются сметанным кремом. Из указанного количества продуктов выходит примерно 7-8 коржей. Для того, чтобы пропитка получилась удачной, берите свежую сметану 30% жирности, не меньше.

Быстрый рецепт ежиков

Быстрый рецепт ежиков

Быстрый рецепт ежиков оценят занятые хозяйки. Готовятся они в пароварке. Это существенно облегчает процесс и делает блюдо максимально полезным. Особое внимание стоит уделить качеству продуктов. Мясо для фарша обязательно должно быть свежим. Если берете говядину, помните, что запах должен быть молочным. Впадина от нажатия на кусок должна быстро выравниваться. А жировые прослойки иметь белый цвет. Для ежиков лучше брать шейку или бедро.

Быстрый рецепт отбивной

Быстрый рецепт отбивной

Вся прелесть отбивных из индейки состоит в том, что они не только получаются полезными и вкусными, но и быстро готовятся, так как на прожарку индюшиного мяса требуется совсем немного времени. К тому же индейка легко пропитывается солью и специями, поэтому не надо тратить часы на предварительное маринование отбивных. Достаточно будет соли, перца и любимой приправы, чтобы приготовить вкусные и нежные индюшиные отбивные.

Конфеты «Ленивый чизкейк»

Конфеты «Ленивый чизкейк»

Чизкейк — это сырный десерт, нежный и вкусный. Однако, чтобы добиться такого результата, нужно потратить несколько часов на готовку. С рецептом быстрых домашних конфет «Ленивый чизкейк» вы затратите минимум усилий и ингредиентов для изготовления оригинального десерта.

Быстрый салат с говядиной и болгарским перцем

Быстрый салат с говядиной и болгарским перцем

Для этого салата важно, чтобы говядина получилась максимально нежной. Можно предварительно замариновать ее в специях и томатной пасте. Еще один вариант — при приготовлении мяса добавить к нему немного соды, которая также поможет сделать говядину немного мягче.

«Медовик» ленивый

«Медовик» ленивый

Хочется побаловать себя десертом, но не хочется тратить много времени? Ленивый «Медовик» готовится за 30 минут. Нежные пышные медовые коржи и невероятно вкусный медовый крем. Вечер субботы заслуживает такого десерта. Ленивый «Медовик» придется по душе всем членам вашей семьи.

Быстрая паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Быстрая паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Итальянская кухня, пожалуй, она из самых вкусных в мире. Почетное место в ней занимает, конечно же, паста. Предлагаем провести этот вечер с итальянским акцентом. Нежный сливочный вкус, сочные креветки и легкий аромат чеснока — невероятно простое и при этом изысканное сочетание. В рецепте использовали плоскую длинную пасту тальятелле, но вы можете брать ту, которую больше любите.

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Конечно, нет пиццы которую можно было бы приготовить за одну минуту. Зато есть пицца на тот случай, если вам не хочется готовить, но и дожидаться курьера больше получаса не хотелось бы. Вам нужно будет сделать несколько рывков: один — до холодильника, чтобы достать все нужные ингредиенты для пиццы на сковороде, второй — до плиты, чтобы приготовить быструю пиццу.

Ленивые пирожки

Ленивые пирожки

Мы бы пекли пирожки гораздо чаще, если бы не было столько трудностей с тестом. Поэтому нашлась альтернатива — ленивые пирожки, которые готовятся за 30 минут. Теперь вам не придется ждать долго, чтобы их попробовать!

«Медовик» быстрый

«Медовик» быстрый

Что может быть лучше домашнего десерта. Хорошие, свежие ингредиенты, натуральный мед, жирная сметана. Не хочется стоять у плиты несколько часов? На этот «Медовик» у вас уйдет меньше 60 минут! Невероятно вкусный, нежный, медовый торт покоряет.

Салат с кальмаром

Салат с кальмаром

Идеальный легкий салат с нежнейшим кальмаром для полезного перекуса. Им вполне можно заменить ужин.

Яркий салат с тунцом

Яркий салат с тунцом

Если к тунцу добавить яркие овощи, листовую зелень, он начинает играть всеми красками лета. Кроме того, что в каждом ингредиенте скрывается масса витамином и минералов, этот салат отличается красивым видом и презентабельностью. Такой смело можно подавать гостям, они оценят его по достоинству. Не стоит бояться и стоимости продуктов, они в основном доступны. Готовится такое блюдо буквально за 15 минут.

Быстрый и полезный торт без выпечки

Быстрый и полезный торт без выпечки

Сладость для тех, кто придерживается правильного питания. В составе нет сахара, все ингредиенты натуральные и очень полезные. Этот рецепт подойдет для случая, когда нужно быстро приготовить вкусный десерт, готовится он на раз-два.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении