10 августа 2022
Куриные Джерки

Куриные Джерки

Куриные Джерки, отличная закуска к пенному и альтернативная версия перекуса в путешествиях и на природе.
Аватар пользователя

Автор: Евгений,
Читатель и автор Food.ru

Калории106,62кКал
Белки21,59грамм
Жиры1,24грамм
Углеводы0,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
18 часов
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
100 мл = 100 г
1 ч. л. = 7 г
1 ч. л. = 3 г
1 ч. л. = 4 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нам потребуется очистить грудку от всех пленок и жира.

Шаг 2

далее необходимо нарезать пластинами.

Шаг 3

Добавить специи и хорошо перемешиваем. Оставляем на ночь в холодильнике.

Шаг 4

Выкладываем на поддоны получившиеся кусочки на 6 часов при температуре 70 градусов. Важно, при расположении нагревательного элемента внизу (как у меня), каждые 2 часа менять поддоны местами для лучшей сушки. Так же этот шаг можно сделать в духовке с функцией конвекции на минимальной температуре.

произвести впечатление

Наслаждаемся вкусным, пряным лакомством. Отлично сочетается с пенными напитками!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении