Фунчоза с овощами и курицей
Сочная курочка, хрустящие овощи и фунчоза.
- Калории
- 101,9 кКал
- Белки
- 12,16 грамм
- Жиры
- 1,5 грамм
- Углеводы
- 10,36 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 день 6 часов
- Время на кухне
- 50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- тайская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, Кунжут, СояУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 800 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 2 шт. = 300 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 150 г | |
| 1 шт. = 120 г | |
| 2 ч. л. = 12 г | |
| 1 ч. л. = 7 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 1 пучок = 20 г | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 10 ст. л. = 150 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Филе куриное порезать полосочками, залить соевым соусом 5 столовых ложек, поперчить и дать промариноваться, сколько есть времени в запасе, можно хоть на ночь поставить.
Шаг 2
Лук порезать кольцами, слегка обжарить с чесноком, добавить курицу и обжарить 10 минут на сильном огне.
Шаг 3
Морковь нарезать соломкой.
Шаг 4
Перец нарезать соломкой.
Шаг 5
Убавить огонь. Добавить перец и морковь к курице. Добавить соль и специи. Добавить 5 ложек соевого соуса. Потушить 15 минут.
Шаг 6
Фунчозу заварить кипятком на 3 минуты и слить кипяток. Порезать ножницами, размер на ваше предпочтение.
Шаг 7
Огурец порезать соломкой.
Шаг 8
Выложить в сковороду лапшу, огурец, добавить зелень и посыпать кунжутом. Все перемешать, выключить плиту и накрыть крышкой. Дать настояться 10 минут.
произвести впечатление
Для большей яркости вкуса можно добавить соус терияки.
Заказать продукты
Комментарии(4)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Сабрина М.
Очень вкусно
Елена
Супер
Редактор
Марина, не забывайте регулировать мощность плиты: тушите блюдо на слабом огне.
Марина
скорее всего дело во мне, но получилось слегка чернова-то
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты с фунчозой
20 минут
Фунчоза по-корейски
Вдруг вас вечером накрыло
Азиатским настроеньем,
Но ни соусов, ни специй
По квартире не найти.
Открывайте приложенье,
Выбирайте там фунчозу,
Все приедет к вам готовым —
Нужно только разложить.
Пожалуйста, не воспринимайте этот рецепт всерьез. Лучше приберегите его на случай, когда пропадет желание готовить.
салаты с фунчозой
20 минут
Салат из фунчозы с кукурузой
Легкий салат на основе фунчозы подается холодным. Вы можете добавить ему остроты, используя соус табаско, шрирачу, халапеньо или хлопья чили. Это настоящее блюдо-конструктор, рецепт которого вы можете изменять по своему вкусу. Ключевой момент — правильно сварить фунчозу. Тонкая лапша может слипнуться после отваривания, так что ее лучше сразу полить растительным маслом.
салаты с фунчозой
1 ч 40 мин
Салат с фунчозой и копченым кальмаром
Лапша из рисовой муки после приготовления становится прозрачной, поэтому ее часто называют стеклянной. Из-за такого оригинального внешнего вида салаты с ней получаются не только вкусными, но и очень красивыми. Дополните фунчозу соломкой из омлета и копченых кальмаров, залейте заправкой из лимонного сока с чесноком и соевым соусом и подайте на стол в качестве легкого ужина или закуски.
салаты с фунчозой
20 минут
Салат с фунчозой и овощами
Из фунчозы можно готовить не только горячие блюда, но и вкусные салаты. Достаточно просто замочить лапшу в горячей воде на несколько минут, что значительно упрощает приготовление. Для дополнения салата мы взяли немного свежих овощей. Чтобы блюдо смотрелось аккуратнее, их лучше натереть на специальной корейской терке. Если ее нет, можно просто нарезать овощи соломкой. А если вы любите блюда поострее, то можете подать салат с хлопьями чили и чесноком.
салаты с фунчозой
30 минут
Пряная фунчоза с креветками и овощами
Фунчозу называют стеклянной лапшой за ее прозрачность. Из нее получается отличный салат с овощами и креветками, сдобренный небольшим количеством острых приправ. Что особенно ценно в таком блюде, так это то, что готовится оно быстро и не требует долгой варки или жарки на плите.
салаты
35 минут
Салат с уткой и яблоком
Утка с яблоками — сочетание, проверенное не одним праздником. Впрочем, можно не ждать особого повода, а приготовить облегченную версию в виде салата. Кстати, оценить сочетание теперь может и ваша кошка. Предложите ей кусочки утки и яблока из натуральной коллекции Sheba.
Следующий совместный ужин может быть за счёт «Х5 Клуба»! Участвуйте в розыгрыше 100 000 баллов. Нужно лишь сыграть в игру.
салаты
1 ч 15 мин
Салат со свеклой и кукурузой
С запеченной свеклой хорошо сочетаются и сладкая кукуруза, и хрустящий красный лук. Добавьте в салат зелень и чеснок, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов. Салат получится не только питательным и витаминным, но и очень красивым. Кукуруза сохранит свой цвет и будет контрастировать с темной свеклой. Заправить закуску можно любым растительным маслом.
салаты
10 минут
Салат из сельдерея
Чаще всего сельдерей становится лишь дополнительным ингредиентом. Но он хорош и в качестве центрального продукта! Приготовьте салат из сельдерея, полив его заправкой в азиатском стиле на основе сока лайма с добавлением меда и уксуса. Подчеркните освежающий, чуть терпкий вкус сельдерея пряными нотками свежей кинзы. Зелень обладает очень ярким и специфическим вкусом, поэтому регулируйте ее количество по собственному желанию.
салаты
25 минут
Салат с утиной грудкой
Утка часто кажется праздничным продуктом, но на самом деле из нее легко сделать быстрый теплый салат. Главное — правильно обжарить мясо, чтобы вытопить лишний жир. Тогда грудка получится сочной и не резиновой. Дополните мясо листовым салатом, свежими овощами и пряной заправкой. Для освежающей ноты добавьте мяту.
салаты
1 ч
Салат с курицей и сельдереем
В рецепте указана отварная курица, но подойдет и запеченная, и жареная. В общем, любая, которая осталась после ужина. Разберите мясо на волокна, а не нарезайте ножом — так оно сохранит сочность. Чтобы сельдерей не перебивал вкус других ингредиентов, очистите его от жестких прожилок и добавьте каплю лимонного сока.
