Жареные кабачки с чесноком и майонезом «Пирамидки»

Жареные кабачки с чесноком и майонезом «Пирамидки»

Как только появляются кабачки по доступным ценам, сразу готовлю это блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории199,63кКал
Белки1,86грамм
Жиры12,97грамм
Углеводы8,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 300 г
5 зубчик = 25 г
20 г
4 ст. л. = 100 г
1 ст. л. = 30 г
5 г
3 шт. = 60 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Кабачок среднего размера помыть и нарезать кольцами по 0.5 см. Получается примерно 22-25 колечек.

Шаг 2

Теперь приготовим заправку. в пиале смешать майонез, чеснок через давилку и мелко нарезанную зелень. Майонез можно заменить на сметану.

Шаг 3

Муку насыпать на плоскую тарелку и посолить. Кукурузную муку можно заменить на обычную .

Шаг 4

Кабачки обвалять в муке и выложить на разогретую сковороду, можно сверху ещё немного посолить.

Шаг 5

Жарить с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле.

Шаг 6

Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло

Шаг 7

На большую тарелку выкладываем ряд колечек, начиная с колечек большого размера, смазываем майонезом с чесноком и зеленью

Шаг 8

Сверху кладём второй слой и также смазываем.

Шаг 9

Повторяем слои, пока не закончатся колечки, сверху должны быть самые маленькие колечки, чтобы пирамидка не развалилась.

произвести впечатление

Украсить половинками помидор черри. Подавать с чёрным хлебом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении