Кранц с сыром, укропом и зеленым луком

Кранц с сыром, укропом и зеленым луком

Кранц с немецкого переводится, как венок. Традиционно такую плетенку готовят с сыром и сезонной зеленью в виде венка, она настолько вкусная, что моментально исчезает со стола.
Калории 288,58 кКал
Белки 10,13 грамм
Жиры 13,69 грамм
Углеводы 30,57 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
1 час 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Немецкая
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Замешиваем тесто. Для этого теплое молоко смешиваем с сахаром и дрожжами, оставляем на 10 минут, накрыв салфеткой.

Шаг 2

К дрожжевой смеси, после активации дрожжей, добавляем 1 яйцо, подсолнечное масло и соль. Вмешиваем просеянную муку. Замешенное тесто оставляем в тепле на 1 час, накрыв полотенцем.

Шаг 3

Для начинки выбираем сезонную зелень.

Шаг 4

Мелко нарезаем зелень и укроп, твердый сыр трем на терке, добавляем растопленное сливочное масло и один яичный белок.

Шаг 5

Начинку распределяем по раскатанному тесту и сворачиваем его в рулет. Рулет разрезаем напопалам, не дорезая до конца с одной стороны.

Шаг 6

Закручиваем части между собой, выкладываем на противень и оставляем для расстойки минут на 30.

Шаг 7

Перед выпеканием смазываем желтком. Выпекаем 40-50 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 8

Кранц подается на стол в качестве хлеба, как в горячем, так и в холодном виде.

произвести впечатление

Ароматный кранц съедается очень быстро, привлекая внимание своим видом, а вкус можно разнообразить добавляя различные ингридиенты. В его начинку можно добавлять оливки, помидоры и сушеную зелень. Так же кранц можно приготовить и со сладкими начинками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении