Постный шоколадный пирог с консервированной вишней

Постный шоколадный пирог с консервированной вишней

Шоколадный пирог с вишней, приготовленный по этому рецепту является постным десертом, так как не содержать молочные продукты и яйца. При этом, благодаря тому, что в тесто добавляется гашеная сода, выпечка получается пышная, имеет хороший объем и нежную пористую структуру. Кофе и какао порошок, которые также входят в рецептуру десерта, придают выпечке приятный вкус темного шоколада, с легкой горчинкой. Ягоды вишни в свою очередь наполняют выпечку приятным кисло-сладким вкусом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории294,41кКал
Белки6,79грамм
Жиры13,47грамм
Углеводы38,49грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Дополните тесто измельченным арахисом или миндалем. Также в приготовлении пирога можно использовать другие свежие, замороженные или консервированные ягоды.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Выложите на стол все продукты для приготовления пирога.

Шаг 1

В большую миску вылейте теплый кофе, растительное масло и насыпьте сахар. Перемешайте ингредиенты до растворения сахара. Затем, в миску просейте через сито пшеничную муку и какао порошок. Перемешайте до однородного состояния.

Шаг 2

Соду погасите уксусом и добавьте в приготовленное тесто. Хорошо перемешайте. Далее, в тесто выложите консервированную вишню без косточки и еще раз тщательно, но аккуратно перемешайте, чтобы не размять ягоды.

Шаг 3

Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и заполните приготовленным тестом. Отправьте форму в разогретую духовку до 180°C и выпекайте пирог 35-40 минут. Готовность пирога проверяйте зубочисткой или обратной стороной спички.

произвести впечатление

Готовый пирог разрежьте на порционные кусочки и разложите на плоские тарелки. Остывший десерт посыпьте сахарной пудрой и украсьте подачу орехами. Приготовьте к десерту ароматный чай или компот из сухофруктов.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении