Запеканка из кабачка и фарша «Сочная»

Запеканка из кабачка и фарша «Сочная»

Когда сезон кабачков и фантазии нет предела, советую приготовить мега вкусную запеканку. Получается очень сочно и вкусно.
Калории
205,86 кКал
Белки
5,56 грамм
Жиры
14,81 грамм
Углеводы
3,9 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 300 г
200 г
2 ст. л. = 28 г
1 шт. = 80 г
2 шт. = 120 г
2 ст. л. = 50 г
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Кабачок моем, снимаем кожуру, удаляем семена и натераем на терке.

Шаг 2

Для начинки у нас фарш мясной, зелень и лук нарезаем все мелко. Солим и перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Форму для запекании смазываем маслом и выкладываем первый слой половину кабачковой массы.

Шаг 4

На кабачки выкладываем фарш.

Шаг 5

Сверху оставшиеся кабачки.

Шаг 6

Помидоры нарезаем кольцами и выкладываем сверху.

Шаг 7

Делаем заливку. Яйца, майонез, сметану все хорошо перемешиваем. Солим. Специи на свой вкус.

Шаг 8

Заливаем и отправляем в духовку на минут 40-45 при температуре 180 градусов.

произвести впечатление

Готовая запеканка посыпается зеленью. Очень вкусная и в горячем ввиде и в холодном. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.3
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Екатерина П.
Помидоры вообще там не нужны, очень много жидкости.
04.09.24 в 18:54

Похожие рецепты

Аватар автора
Анна С.
Запеканка с луком по-французски
овощная запеканка
1 час 15 минут

Запеканка с луком по-французски

Для этой запеканки подойдет как свежая, так и замороженная и даже консервированная стручковая фасоль. Так что по этом рецепту можно готовить в любое время года. Свежую и замороженную фасоль нужно сначала быстро отварить в подсоленной воде и потом сразу остудить в ледяной. С консервированной стручковой фасолью ничего делать не нужно. Также в эту запеканку нужно добавить жареный с грибами лук и соус бешамель. Перед подачей посыпьте ее обжаренным луком по-французски и любым сыром по вкусу.
Ингредиенты: Стручковая фасоль замороженная, Лук-шалот, Репчатый лук, Молоко, Шампиньоны, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Чеснок, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко 2,5% жирности, Соль, Черный перец молотый
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении