14 ноября 2022
Сотэ из баклажанов с мясом

Сотэ из баклажанов с мясом

Не уверена в правильности названия, но во вкусе уверена.
Аватар пользователя

Автор: Наталья,
Читатель и автор Food.ru

Калории102,16кКал
Белки6,16грамм
Жиры6,22грамм
Углеводы4,49грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
1 час 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

5

Ингредиенты

500 г
2 шт. = 420 г
3 шт. = 240 г
3 шт. = 300 г
5 зубчик = 25 г
50 мл = 50 г
1 ч. л. = 10 г
1 ч. л. = 5 г
1 пучок = 30 г
3 шт. = 240 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Мясо нарезать на кубики среднего размера. Обжарить на растительном масле до полуготовности.

Шаг 2

Овощи нарезать кубиками такого же размера, что и мясо. Лук отправить к мясу.

Шаг 3

Добавить остальные овощи, перемешать, посолить, добавить специи. Тушить под крышкой 40 минут, периодически перемешивая.

произвести впечатление

Замечательное самостоятельное блюдо украшаем зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении