29 октября 2022
Тыквенные кексики

Тыквенные кексики

Тыквенные кексы — это отличное лакомство для любителей домашней выпечки. Такой десерт имеет в меру сладкий вкус, приятный аромат и характерный ярко-оранжевый цвет. Чтобы сделать десерт более нежным, в него добавляют не кусочки тыквы, а пюре. В качестве дополнения предлагается взять изюм, но вы можете взять и другие угощения — например, шоколад или цукаты.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории265,64кКал
Белки4,84грамм
Жиры10,37грамм
Углеводы39,89грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

180 г
150 г
150 г
5 ст. л. = 125 г
1 ч. л. = 5 г
2 шт. = 120 г
2 ст. л. = 40 г
1 ст. л. = 17 г
100 г
1 щепотка = 1 г

Для подачи

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо сахара используйте гречишный мед. Благодаря этому кексы получатся более полезными.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тыкву промойте, просушите с помощью бумажных полотенец, а затем очистите от кожуры. Яйца вымойте, обсушите. Также подготовьте глубокую миску, блендер, венчик и формы для кексов.

Шаг 1

Начните приготовление. Тыкву нарежьте небольшими кусочками, а затем пробейте блендером, чтобы получилось пюре. В отдельную миску разбейте яйца, добавьте к ним сахар и ванилин, а после тщательно взбейте венчиком.

Шаг 2

Приготовьте тесто. В яичную смесь добавьте сливочное масло и сметану, перемешайте. Далее добавьте изюм, пюре из тыквы, муку и разрыхлитель, снова перемешайте. В готовое тесто влейте растительное масло. Еще раз тщательно смешайте ингредиенты.

Шаг 3

Приготовьте кексы. Духовку включите разогреваться до 180 градусов. После этого переложите тыквенное тесто в специальные формы. Когда духовка разогреется, поместите в нее будущие кексы. Выпекайте десерт в течение 20-25 минут.

произвести впечатление

Ароматные тыквенные кексы посыпьте сахарной пудрой, а затем подайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 5 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении