Маршмеллоу лапки по фирменному рецепту

Маршмеллоу лапки по фирменному рецепту

Супер вкусный десерт, который подойдёт любому ребёнку.
Калории 195,56 кКал
Белки 4,16 грамм
Жиры 0,08 грамм
Углеводы 48,8 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Разводим желатин в тёплой воде.

Шаг 2

Взбиваем пять белков крупных яиц.

Шаг 3

Добавляем 5 грамм лимонной кислоты, главное не переборщить.

Шаг 4

Продолжаем всбивать и небольшими порциями добавляем 100 грамм сахара, можете предварительно измельчить сахар до сахарной пудры.

Шаг 5

Добавляем 200 грамм сахара в кастрюлю и ставим на разогретую конфорку.

Шаг 6

Добавляем немного воды и варим сироп до золотистого цвета.

Шаг 7

Когда белки взбились и сироп готов смешиваем все в месте до однородной консистенции.

Шаг 8

Посыпаем рабочее место крахмалом, лучше использовать силиконовые коврики или пергамент.

Шаг 9

Разделяем нашу массу на две части, одну из которых красим в розовый цвет.

Шаг 10

Выдавливаем кондитерским шприцом круглые Маршмэллоу можно выложить их ложкой, если нет кондитерского шприца.

Шаг 11

Сверху добавляем розовые подушечки, как у котов, и оставляем сушиться на целый вечер.

произвести впечатление

Супер простой рецепт, с которым сможет справиться даже ребёнок. Пробуйте и удивлять своих детей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
2.4
Рейтинг из 8 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Ксюня, на седьмом шаге смешиваются все составляющие: белки, сироп и желатин.
22.08.24 в 10:04
Ксюня К.
А куда девать желатин который там набухает?
22.08.24 в 08:50

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении