18 января 2023
Булгур с овощами

Булгур с овощами

Вкусное и сытное блюдо.
Аватар пользователя

Автор: Тамара,
Читатель и автор Food.ru

Калории121,59кКал
Белки8,29грамм
Жиры5,5грамм
Углеводы8,33грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 банка / 200 г = 200 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
2 шт. = 160 г
1 шт. = 180 г
600 г
1 ст. л. = 17 г
400 мл = 400 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Пассеруем лук.

Шаг 2

Добавляем морковь, помидор, болгарский перец.

Шаг 3

Выкладываем кабачок и тушим 5 минут.

Шаг 4

Режем кусочками говядину, обжариваем с специями, которые любите. Отправляем в овощную смесь. Томим 10 минут.

Шаг 5

Далее насыпаем булгур.

Шаг 6

Заливаем водой один к двум, чеснок 2 зубчика и лавровый лист. Накрываем крышкой. Оставляем на 20 минут на медленном огне.

Шаг 7

Перемешиваем все. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Прекрасно подойдет к овощному салату.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении