17 февраля 2023
Свинина с овощами и шампиньонами

Свинина с овощами и шампиньонами

Сочное мясо с овощами в казане.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Калории162,4кКал
Белки8,41грамм
Жиры13,13грамм
Углеводы2,82грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

250 г
1 шт. = 90 г
30 г
30 г
1 ст. л. = 17 г
4 шт. = 128 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Нарезаем свинину мелкими кусочками. Я готовлю в казане, но можно и в толстостенной сковороде. Нагреваем казан и добавляем масло. Обжариваем мясо до образования корочки.

Шаг 2

Режем лук и добавляем к мясу.

Шаг 3

Режем морковь кубиками и добавляем в сковороду.

Шаг 4

Режем шампиньоны и добавляем на сковороду.

Шаг 5

Нарезаем перец на небольшие кусочки и обжариваем с остальными ингредиентами. Жарим все вместе 5 минут — и готово!

произвести впечатление

Добавляем любимый гарнир и зелень. Можно украсить обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении