«Ежики» к ужину

«Ежики» к ужину

Сытные ежики станут прекрасным разнообразием для вашего ужина.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории141,85кКал
Белки7,21грамм
Жиры9,17грамм
Углеводы7,24грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
1 шт. = 80 г
4 шт. = 128 г
2 ст. л. = 50 г
400 мл = 400 г
30 г
40 г
1 ст. л. = 30 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отварите до полуготовности рис, смешайте с фаршем, добавьте специи.

Шаг 2

Нарежьте лук и грибы, смешайте с фаршем.

Шаг 3

Сформируйте ежики и обжарьте их до полуготовности, уберите из сковороды.

Шаг 4

Растопите сливочное масло, добавьте муку и томатную пасту, перемешайте. Влейте воду и доведите до кипения.

Шаг 5

Поместите обратно «ежики» в сковороду и тушите до готовности на медленном огне под крышкой. Можно добавить отваренные макароны и потушить все вместе 3 минуты.

произвести впечатление

Такие «ежики» будут прекрасной альтернативой обычным котлетам.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении