4 июля 2023
Картофельные сердечки

Картофельные сердечки

Если вырезать картофельные слайсы с помощью фигурных формочек, то можно превратить обед в настоящую сказку для детей или приятный подарок для близких. Тем более, что тоненькие ломтики картошки жарятся очень быстро! Мы рекомендуем подавать этот гарнир с салатом, но он хорош и с горячими блюдами.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории129,18кКал
Белки1,87грамм
Жиры6,99грамм
Углеводы15,04грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

2 шт. = 240 г
1 ст. л. = 17 г
 по вкусу
 по желанию

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картошку очистите. Приготовьте фигурные формочки.
Мы взяли сердечки, но для рецепта можно использовать любые фигурные формочки.

Шаг 1

Картофель нарежьте плоскими ломтиками. Вырежьте при помощи формочек разные фигурки. Обсушите на салфетке.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте фигурки из картофеля с обеих сторон до аппетитной корочки. Посолите.

произвести впечатление

Из свежей зелени и овощей выложите на тарелке лес и подайте в качестве съедобной декорации к картошке.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 24 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении