20 марта 2021

Итальянская брускетта

Мы надеемся, что этот рецепт спасет вас от надоевших бутербродов. Готовы поспорить, что итальянские брускетты станут одним из самых стильных блюд на вашем праздничном столе! Хрустящие ломтики багета, свежие томаты, авокадо (выбирайте помягче, так будет вкуснее), чеснок для аромата и лимонный сок для резкости. Простой, но эффектный состав.
Аватар пользователя

Автор: Алена Сидорова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории191,09кКал
Белки2,43грамм
Жиры15,17грамм
Углеводы11,26грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

4 ломтик = 48 г
100 г
1 шт. = 200 г
15 мл = 15 г
1 зубчик = 5 г
5 мл = 5 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте злаковый или ржаной хлеб вместо багета.
Сделать разнообразнее:
Вместо свежих томатов используйте вяленые. Дополните блюдо оливками и сыром.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите авокадо и чеснок. Авокадо и томаты нарежьте крупными кубиками.

Шаг 1

На сковороде с разогретым маслом подрумяньте хлеб (около 2 минут с каждой стороны).

Шаг 2

Натрите ломтики хлеба зубчиком чеснока.

Шаг 3

Соедините томаты, авокадо и лимонный сок, посолите, перемешайте и выложите смесь на ломтики багета.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении