Шарлотка в мультиварке
Приготовить вкусный сладкий десерт получится даже у тех, кто не умеет работать с тестом. Эта шарлотка запекается в мультиварке, что значительно экономит время и силы. Начинку можно выбрать на свой вкус — мы взяли яблоки, но можно использовать персики или груши.
- Калории
- 171,47 кКал
- Белки
- 4,31 грамм
- Жиры
- 4,45 грамм
- Углеводы
- 29,61 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 10 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для пирога
| 500 г | |
| 1 стакан = 130 г | |
| 1 стакан = 180 г | |
| 4 шт. = 240 г | |
| 1 ст. л. = 20 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| по вкусу | |
| по желанию |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Тщательно помойте и обсушите яблоки. Удалите у них сердцевину и при желании кожуру. Вымойте яйца. Подготовьте мультиварку.
Шаг 1
Разбейте яйца в небольшую емкость для теста. Туда же всыпьте муку, разрыхлитель и сахар. Хорошо перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
Используйте венчик, чтобы тесто получилось более однородным.
Шаг 2
Нарежьте яблоки небольшими дольками. Смажьте мультиварку маслом, на дно выложите яблоки, добавьте корицу и залейте все тестом. Включите на мультиварке режим «Выпечка» и готовьте пирог в течение 1 часа.
произвести впечатление
Готовую шарлотку разрежьте на порционные кусочки. Каждую порцию посыпьте сахарной пудрой.
Пирог также можно посыпать тертым шоколадом, какао или кокосовой стружкой.
Сделать полезнее:
Вместо сахара используйте мед. Этот натуральный подсластитель добавит блюду приятный аромат.
Заказать продукты
Комментарии(7)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Анастасия
Готовила по рецепту. Единственное добавила в 2 раза меньше сахара. Шарлотка получилась божественной. Голодные студенты в общаге оценили на высший бал ахахах.
Алёна С.
За час не пропеклось
Дарья
Готовила по вашему рецепту ! Очент вкусная и удачная шарлотка , а главное быстро. Спасибр за рецепт ❤️
Тамара
Тамара
31.08.
Очень вкусна шарлотка с яблоками получилась.Спасибо за рецепт.
Любовь
Очень вкусно получается. Делала уже несколько раз. И в духовке, и в мультиварке. Спасибо за отличный рецепт
Редактор
Абибе, советуем регулировать время приготовления в зависимости от вашей кухонной техники, каждая духовка отличается от другой. К сожалению, на качество готового продукта может повлиять что угодно, возможно, разрыхлитель плохо сработал или яйца были не очень свежими.
Желаем вам кулинарных успехов :)
Абибе А.
Пирог получился очень плотным, не таким воздушным как на фото. Ещё и подгорел немного за час. Яблоки каким-то образом поднялись, а не остались красивой верхушкой снизу😢
Похожие рецепты
Смотреть все
шарлотка
1 ч
Экзотическая шарлотка с ананасами
Вместо яблок возьмите ананасы и украсьте верх шарлотки штрейзелем с кокосовой стружкой — знакомый всем пирог приобретет тропические нотки. Под непривычным словом «штрейзель» скрывается масляная крошка из сахара и муки. Сахар лучше взять тростниковый: он дополнит шарлотку приятными карамельными нотками. Но если на кухне нашелся только белый сахар, можно взять и его.
шарлотка
50 минут
Шарлотка с заварным кремом
Шарлотку проще готовить, чем любую другую выпечку. А чтобы она не наскучила, сделайте ее вариации. Например, добавьте к яблокам изюм или измельченную курагу. А верх готовой шарлотки смажьте заварным кремом. Такой крем тоже готовится несложно. Достаточно смешать ингредиенты и проварить 10 минут, пока крем не загустеет до нужной консистенции.
шарлотка
1 ч 40 мин
Постная шарлотка с яблоками
Этот рецепт шарлотки подойдет для тех, кто не хочет отказываться от выпечки во время поста. По вкусу такой пирог из яблок ничем не уступает обычной шарлотке, приготовленной на яйцах. Основу теста составляют вода и апельсиновый сок. Благодаря этому пирог получается мягким и слегка влажным. Готовая шарлотка хороша как в теплом, так и в холодном виде. Подавайте ее с горячим травяным чаем.
шарлотка
1 ч 5 мин
Шарлотка с консервированными персиками
Шарлотка по этому рецепту получается очень быстрой. Консервированные персики не нужно никак обрабатывать, они сладкие и мягкие. Остается только решить, как смешать их с тестом. Можете нарезать персики маленькими кубиками или дольками, чтобы составить красивый узор на поверхности пирога. Рецепт шарлотки предполагает использование глубокой формы для выпекания, которую нужно тщательно смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
шарлотка
40 минут
Шарлотка с апельсинами и грецкими орехами
Шарлотку необязательно готовить с яблоками. Например, можно попробовать испечь шарлотку с апельсинами. У такого пирога будет более тонкий цитрусовый вкус. На подготовку апельсинов уйдет некоторое время: их нужно очистить от кожуры, пленок и косточек, а затем разобрать на дольки, но результат того стоит. Цитрус очень хорошо сочетается с грецкими орехами, поэтому их мы тоже добавили в тесто, предварительно измельчив. Благодаря этому выпечка получилась еще интереснее.
шарлотка
1 ч
Шарлотка с брусникой
Традиционно шарлотка готовится с начинкой из яблок, но вполне возможно разнообразить вкус привычной выпечки и приготовить ее с брусникой. Такой десерт делается легко, а получается пышным и ароматным. Ягодный вкус брусники с легкой кислинкой прекрасно подчеркивается нежностью и легкостью теста. Подавайте готовый пирог с кружечкой свежесваренного кофе или со стаканом свежего молока.
шарлотка
1 ч 15 мин
Пышная шарлотка
Чтобы шарлотка получилась пышной, при приготовлении теста хорошенько взбейте куриные яйца с сахаром. По мере взбивания они увеличатся в размере. Остальные ингредиенты в тесто нужно вводить аккуратно, чтобы не нарушить эту текстуру. Яблоки хорошо сочетаются со многими пряностями, поэтому кроме привычной корицы добавьте в тесто мускатный орех, ванильный экстракт, кардамон или гвоздику. Такая шарлотка получится очень ароматной и вкусной.
шарлотка
1 ч
Шарлотка с абрикосами
Шарлотка хороша тем, что на ее приготовление уйдет совсем немного времени. А еще она всегда получается вкусной. Традиционно такой пирог готовится из яблок, но подойдут и другие фрукты. В этом рецепте мы взяли абрикосы — они не такие кислые, как большинство сортов яблок, а еще сделают текстуру Шарлотки немного нежнее. Их не нужно сильно измельчать — достаточно просто разрезать на половинки и красиво выложить в форму.
