Фриттата с овощами и сыром в духовке

Фриттата с овощами и сыром в духовке

Фриттата —  это омлет по-итальянски с различными овощами и сыром. Блюдо готовится очень просто из того, что найдется в вашем холодильнике. Омлет получается очень яркий, сытный, ароматный и очень вкусный. Фриттата отлично подойдет для завтрака или в качестве ужина для всей семьи.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории93,62кКал
Белки6,42грамм
Жиры6,37грамм
Углеводы5,78грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

100 г
150 г
1 шт. = 150 г
4 ст. л. = 120 г
70 г
3 шт. = 180 г
1 стакан = 200 г
100 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Помидор и болгарский перец нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

В глубокую миску добавить все овощи: помидор, болгарский перец, консервированную кукурузу, стручковую фасоль,карибскую смесь. Все перемешать.

Шаг 3

Для приготовления омлетной смеси смешать яйца, молоко и тертый сыр. Посолить и поперчить.

Шаг 4

Форму для запекания смазать сливочным маслом, ровным слоем выложить овощи, залить их омлетной смесью. Запекать в духовке при температуре 170 градусов примерно 40 минут.

произвести впечатление

Готовую фриттату разложить по тарелкам, присыпать свежей зеленью. Подавать к столу горячей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении