Огурцы по-корейски на зиму

Огурцы по-корейски на зиму

Отличный рецепт салата из огурцов на зиму.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории48,16кКал
Белки0,9грамм
Жиры1,76грамм
Углеводы7,88грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа
Время на кухне
2 часа
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

4 кг = 4000 г
1 кг = 1000 г
50 г
4 ст. л. = 100 г
8 ст. л. = 200 г
30 г
200 мл = 200 г
1 шт. = 20 г
500 г
100 мл = 100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Натереть морковь на терке.

Шаг 2

Нарезать огурец (как на фото).

Шаг 3

Смешать морковь и огурцы.

Шаг 4

Залить в салат уксус.

Шаг 5

Затем добавить растительное масло.

Шаг 6

Всыпать сахар.

Шаг 7

После добавить соль и приправу по-корейски.

Шаг 8

Натереть чеснок.

Шаг 9

Нарезать мелко перец.

Шаг 10

Нарезать лук, все перемешать. Оставить салат мариноваться на 3 часа.

Шаг 11

Разложить салат по банкам, стерилизовать 15 минут.

Шаг 12

После закрыть банки крышками.

произвести впечатление

Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Татьяна Щ.
Сколько добавлять растительного масла в рецепте не написано
10.08.24 в 11:24

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении