17 сентября 2023
Пикантные рулетики из баклажанов

Пикантные рулетики из баклажанов

Вкусная и пикантная закуска.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Калории126,27кКал
Белки1,25грамм
Жиры11,38грамм
Углеводы4,4грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Армянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

4 шт. = 840 г
2 шт. = 160 г
4 зубчик = 20 г
 по вкусу
 по вкусу
50 г
0.5 пучок = 15 г
100 мл = 100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Баклажаны нарезать, как на фото. Посыпать солью и оставить минут на 10, чтобы не было горечи. Затем промыть и просушить.

Шаг 2

Обжарить овощи на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Шаг 3

К майонезу добавить нарезанную зелень и измельченный чеснок, соль и перец.

Шаг 4

Помидоры нашинковать полукольцами. Обжаренный баклажан смазать соусом и положить помидор.

Шаг 5

Скрутить все рулетиком. Так проделать со всеми баклажанами.

произвести впечатление

Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении