Шоколадный бисквит на кипятке

Шоколадный бисквит на кипятке

По этому рецепту бисквит получается очень нежный с насыщенным вкусом! Аромат разносится по всему дому.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории233,34кКал
Белки5,03грамм
Жиры7,71грамм
Углеводы38,5грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 ч. л. = 5 г
1 ч. л. = 5 г
2 шт. = 120 г
1 щепотка = 1 г
230 г
150 мл = 150 г
50 мл = 50 г
200 мл = 200 г
200 г
40 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Размешайте сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и соду.

Шаг 2

В чаше миксера взбейте яйца, соль и сахар.

Шаг 3

Добавьте половину сухой смеси. Взбейте до однородности. Добавьте молоко комнатной температуры и растительное масло. Еще раз размешайте до однородности.

Шаг 4

Добавьте остатки сухой смеси, снова размешайте.

Шаг 5

Следующий шаг самый ответственный: добавление кипятка. Прежде чем добавить кипяток, необходимо приготовить форму для выпекания, застелить дно пергаментом, разогреть духовку до 180 градусов. Смесь получается жидкая, поэтому сразу залейте и поставьте в духовку.

Шаг 6

Добавьте крутой кипяток и размешайте до однородности.

Шаг 7

Разлейте тесто по формам 16-18 сантиметров или в одну форму 22 сантиметра. Сразу же ставьте в духовку примерно на 40 минут при 180 градусах.

Шаг 8

Время зависит от вашей духовки. Не открывайте дверцу духовки раньше, чем через 30 минут, иначе бисквит осядет и не поднимется.

Шаг 9

Если через 30-40 минут бисквит не пропекся, то накройте фольгой. Проверяйте готовность деревянной шпажкой. Протыкаете середину бисквита. Деревянная шпажка должна выходить сухой и чистой. Значит бисквит готов.

Шаг 10

Достаньте бисквит из духовки и дождитесь полного остывания. Достаньте из формы.

Шаг 11

Для того, чтобы бисквит насытился своим же ароматом и соками и не был сухим, его необходимо завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 6 часов.

Шаг 12

Нарежьте бисквит на несколько пластинок. Намажьте любым кремом.

произвести впечатление

Данный бисквит можно использовать в классическом шоколадном торте, сникерсе, с вишневой начинкой и т.д. Можно даже съесть просто как кекс. Настолько он вкусный.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Катя Ц.
надеюсь у меня получится бисквит я уже поставила в духовку
30.10.23 в 09:42

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении