Шоколадный бисквит на кипятке

Шоколадный бисквит на кипятке

По этому рецепту бисквит получается очень нежный с насыщенным вкусом! Аромат разносится по всему дому.
Калории 233,34 кКал
Белки 5,03 грамм
Жиры 7,71 грамм
Углеводы 38,5 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 ч. л. = 5 г
1 ч. л. = 5 г
2 шт. = 120 г
1 щепотка = 1 г
230 г
150 мл = 150 г
50 мл = 50 г
200 мл = 200 г
200 г
40 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Размешайте сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и соду.

Шаг 2

В чаше миксера взбейте яйца, соль и сахар.

Шаг 3

Добавьте половину сухой смеси. Взбейте до однородности. Добавьте молоко комнатной температуры и растительное масло. Еще раз размешайте до однородности.

Шаг 4

Добавьте остатки сухой смеси, снова размешайте.

Шаг 5

Следующий шаг самый ответственный: добавление кипятка. Прежде чем добавить кипяток, необходимо приготовить форму для выпекания, застелить дно пергаментом, разогреть духовку до 180 градусов. Смесь получается жидкая, поэтому сразу залейте и поставьте в духовку.

Шаг 6

Добавьте крутой кипяток и размешайте до однородности.

Шаг 7

Разлейте тесто по формам 16-18 сантиметров или в одну форму 22 сантиметра. Сразу же ставьте в духовку примерно на 40 минут при 180 градусах.

Шаг 8

Время зависит от вашей духовки. Не открывайте дверцу духовки раньше, чем через 30 минут, иначе бисквит осядет и не поднимется.

Шаг 9

Если через 30-40 минут бисквит не пропекся, то накройте фольгой. Проверяйте готовность деревянной шпажкой. Протыкаете середину бисквита. Деревянная шпажка должна выходить сухой и чистой. Значит бисквит готов.

Шаг 10

Достаньте бисквит из духовки и дождитесь полного остывания. Достаньте из формы.

Шаг 11

Для того, чтобы бисквит насытился своим же ароматом и соками и не был сухим, его необходимо завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 6 часов.

Шаг 12

Нарежьте бисквит на несколько пластинок. Намажьте любым кремом.

произвести впечатление

Данный бисквит можно использовать в классическом шоколадном торте, сникерсе, с вишневой начинкой и т.д. Можно даже съесть просто как кекс. Настолько он вкусный.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Катя Ц.
надеюсь у меня получится бисквит я уже поставила в духовку
30.10.23 в 09:42

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении