19 декабря 2023
Оладушки с бананом

Оладушки с бананом

Обычные оладьи можно разнообразить с помощью различных добавок. В этом рецепте мы выбрали бананы. Они делают блюдо не только вкуснее, но и полезнее, ведь в их состав входит множество витаминов. Для приготовления оладушек подойдут переспелые бананы, они значительно мягче и слаще обычных.
Тесто для оладий можно измельчить блендером, а можно оставить неоднородным. Тогда в оладьях будут чувствоваться кусочки бананов.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории176,85кКал
Белки4,05грамм
Жиры4,7грамм
Углеводы30,02грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

для

2 шт. = 300 г
4 ст. л. = 80 г
0.75 стакан = 97.5 г
1 шт. = 60 г
2 ст. л. = 50 г
1 ч. л. = 5 г
1 ст. л. = 17 г

Для подачи

 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления оладий выбирайте цельнозерновую муку, но помните, что она изменит вкус блюда.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Бананы хорошо вымойте и очистите от кожуры. Яйцо промойте и просушите бумажным полотенцем. Муку просейте.
Подготовьте сковороду и погружной блендер.

Шаг 1

В глубокую миску разбейте яйцо, слегка взбейте его при помощи вилки.

Шаг 2

Добавьте к яйцу молоко и сахар. Хорошо перемешайте ингредиенты до полного растворения сахара.

Шаг 3

Смешайте муку с разрыхлителем, а затем добавьте их в яичную массу. Размешайте тесто, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Бананы нарежьте мелкими кусочками и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте.

Шаг 5

С помощью погружного блендера измельчите банановое тесто до однородной массы.
Этот шаг можно пропустить, если вам хочется, чтобы в оладьях чувствовались кусочки бананов.

Шаг 6

Поставьте сковороду на огонь, влейте масло и распределите его по всей поверхности. Дождитесь нагревания.

Шаг 7

Выложите на сковороду немного теста и сформируйте оладьи. Обжаривайте их около 4-5 минут с одной стороны.

Шаг 8

Аккуратно переверните оладьи. Жарьте их еще около 3-4 минут до готовности.

произвести впечатление

Переложите готовые оладьи на тарелку для подачи. Украсьте их кусочками банана и полейте любым сиропом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.6
Рейтинг из 29 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(5)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Даша К.
получилось очень даже пп. сахар не добавляла, банан даёт сладость. и при брекетах кушать можно. короче, одобряю
01.05.24 в 15:51
Сабина У.
Очень вкусные, спасибо за рецепт
12.01.24 в 09:41
Ольга З.
Простой и вкусный рецепт 👍
30.12.23 в 14:30
Дарья И.
отличный рецепт! очень вкусно 😋, советую 🥞
24.12.23 в 11:22
Тамара С.
👍👍👍👍👍👍
20.12.23 в 11:06
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении