1 ноября 2023
Лепешки на кефире из дрожжевого теста с опарой

Лепешки на кефире из дрожжевого теста с опарой

Лепешки получаются очень вкусные и аппетитные. Идеальный завтрак.
Аватар пользователя

Автор: Екатерина,
Читатель и автор food.ru

Калории170,48кКал
Белки4,98грамм
Жиры10,47грамм
Углеводы12,98грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
1 час 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

3 стакан = 618 г
1 шт. = 60 г
3 щепотка = 3 г
1 стакан = 130 г
1 ст. л. = 12 г
 по вкусу
4 ст. л. = 64 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

В глубокую чашу вливаем кефир, насыпаем дрожжи и сахар. Добавляем миндальный экстракт по вкусу.

Шаг 2

Хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Высыпаем муку. Хорошо перемешиваем и оставляем опару на 20 минут.

Шаг 4

В готовую опару разбиваем одно яйцо и перемешиваем.

Шаг 5

В сковороду добавляем кокосовое масло. Выкладываем тесто и жарим на среднем огне 5 минут с одной стороны.

Шаг 6

Лепешечки переворачиваем и жарим с другой стороны 5 минут без крышки до готовности (на среднем огне).

произвести впечатление

Подаем порционно. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении