Тортильи с курицей

Тортильи с курицей

Такая тортилья с курицей, овощами и сыром чем-то напоминает домашнюю шаурму, но способ приготовления немного отличается. Чтоб приготовить такое блюдо мексиканской кухни, отварите куриное филе. При желании его можно не варить, а обжарить со специями или даже запечь. Измельчите все ингредиенты, добавьте соус, а затем запеките тортильи в духовке. Такое блюдо можно взять с собой на работу или подать дома. В любом случае это будет очень сытный прием пищи.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории100,69кКал
Белки7,65грамм
Жиры4,03грамм
Углеводы10,24грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская, мексиканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 240 г
70 г
50 г
90 г
1 шт. = 60 г
0.5 стакан = 105 г
1 шт. = 60 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо кетчупа можно использовать домашний томатный соус с хорошим составом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и обсушите огурец и салат. Промойте под проточной водой филе и яйцо. Подготовьте противень и терку. За 15 минут до того, как ставить блюдо в духовку, включите ее на 180 градусов.

Шаг 1

Отварите до готовности и остудите куриное филе.

Шаг 2

Нарежьте свежий огурец на длинные тонкие брусочки. Листья салата нарвите руками. Натрите сыр на средней или мелкой терке.

Шаг 3

На рабочую поверхность стола положите лист лаваша и смажьте кетчупом. Распределите по лавашу сыр. Сверху разложите салат. Остывшее филе нарежьте на кусочки и выложите поверх листьев салата. Далее положите нарезанный огурец.

Шаг 4

Закрутите лаваш с начинкой в рулет. Взбейте вилкой яйцо и смажьте им рулет. Переложите тортилью на противень и отправьте в духовку на 15 минут.

произвести впечатление

Разрежьте пополам и подайте тортилью с курицей на плоских тарелках со стаканом сока или любого другого холодного напитка.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Мария, температура запекания указана в шаге подготовки — 180 градусов.
02.10.24 в 17:21
Мария
Подскажите, на какую температуру ставить запекаться рулетики?
29.09.24 в 17:57

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении