15 апреля 2021
Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром

Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром

Рулет из лаваша с сыром, ветчиной и корейской морковью — вкусная и сытная закуска, которая прекрасно подойдет для перекуса или праздного стола. Сыр и ветчина — нежное и вкусное сочетание, которое дополняется хрустящей пикантной корейской морковью. Закуска готовится всего за 15 минут. Заверните все ингредиенты в лаваш и нарежьте на кусочки. Дополнительно вы можете завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час — так он пропитается и станет еще вкуснее.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории301,57кКал
Белки14,27грамм
Жиры22,79грамм
Углеводы10,05грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 лист = 80 г
200 г
200 г
100 г
2 ст. л. = 50 г
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените майонез сметаной, а вместо сыра возьмите обезжиренный творог.
Сделать разнообразнее:
Сыр для рулета возьмите любой по вашему вкусу.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Укроп ополосните и просушите бумажным полотенцем. Слейте с корейской моркови лишнюю жидкость.

Шаг 1

Натрите ветчину на крупной терке.

Шаг 2

Натрите сыр на крупной или мелкой терке.

Шаг 3

Укроп мелко нашинкуйте.

Шаг 4

Расстелите на столе лист лаваша и смажьте его майонезом.

Шаг 5

Выложите на лаваш тертую ветчину.

Шаг 6

Посыпьте ветчину сыром.

Шаг 7

Сверху на сыр выложите корейскую морковь. Посыпьте все укропом.

Шаг 8

Аккуратно скрутите лаваш с начинкой в тугой рулет.
Замотайте рулет пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут. За это время рулет пропитается и станет еще плотнее.

Шаг 9

Готовый рулет нарежьте на ломтики толщиной 1,5-2 см. Подайте закуску, украсив укропом и тертым сыром.

произвести впечатление

Выложите ломтики рулета на листья салата каскадом либо пирамидкой. Украсьте блюдо помидорами черри и маслинами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.8
Рейтинг из 6 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении