- erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK8m5E1y1
Боул с поджаренными креветками
В этом блюде главное — правильно приготовить креветки с нужным количеством специй. Остальные ингредиенты для боула выбирайте на свой вкус. Мы отварили рис, сделали кукурузный салат и нарезали ломтиками авокадо. Это один из вариантов подачи. Вместо этого вы можете сварить булгур, киноа или кускус, добавить спаржу, сыр фета и ореховый соус. На приготовление этого блюда уйдет не больше 20-30 минут.
- Калории
- 159,66 кКал
- Белки
- 9,25 грамм
- Жиры
- 7,06 грамм
- Углеводы
- 14,53 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- азиатская
- Распространенный аллерген
- РакообразныеУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 1 стакан = 180 г | |
| 1 ч. л. = 6 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 0,25 ч. л. = 1,75 г | |
| 0,25 ч. л. = 1,25 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 2 ст. л. = 60 г | |
| 1 шт. = 150 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 1 шт. = 220 г | |
| 20 г | |
| 500 г |
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Разморозьте, почистите и помойте креветки. Промойте под проточной водой рис. Помойте болгарский перец, кинзу, лайм, авокадо. У болгарского перца удалите плодоножку и семена.
У креветки обязательно удалите голову, панцирь, внутренности и кишечную вену — черную полосу на спинке.
Шаг 1
Залейте рис двумя стаканами воды, немного посолите, поставьте на средний огонь. Варите 20 минут после закипания.
Шаг 2
Положите очищенные креветки в миску. Добавьте тмин, паприку, сушеный чеснок, соль и черный молотый перец. Все перемешайте.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде столовую ложку растительного масла. Жарьте креветки на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны и положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Чтобы придать креветкам еще более интересный вкус, сначала поджарьте пару зубчиков чеснока. После этого уберите его из сковороды и готовьте креветки в получившемся чесночном масле.
Шаг 4
Обжарьте кукурузу в этой же сковороде в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
Огонь можно убавить до минимального, чтобы кукуруза не начала «стрелять».
Шаг 5
Нарежьте маленькими кубиками болгарский перец. Мелко покрошите кинзу. Смешайте в одной миске перец, кинзу и кукурузу. Добавьте столовую ложку растительного масла, выжмите сок из половины лайма, немного посолите и поперчите. Все перемешайте.
Шаг 6
Разрежьте авокадо пополам вокруг косточки. Уберите косточку, ложкой достаньте мякоть авокадо и нарежьте ее на тонкие ломтики.
При выборе авокадо ориентируйтесь на плотность. Если оно мягкое, но пружинит, то плод созрел, и его можно съесть в ближайшие дни. А если авокадо твердое, то покупать его еще рано, так как оно пока не дозрело.
произвести впечатление
Разделите рис по четырем мискам. В каждую из них не перемешивая положите часть креветок, часть салата и четвертинку авокадо. Выжмите сверху сок лайма.
К боулу с креветками идеально подойдут соусы на любой вкус: сливочно-чесночный, томатный с базиликом, медово-имбирный или кисло-сладкий.
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-recipe-196938
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
боул
5 минут
Банановый боул с творогом и мюсли
Сытный, богатый белком завтрак из творога и банана. Для сокращения калорий выбирайте творог низкой степени жирности. Он не будет сухим, если смешать его с обезжиренным кефиром. Добавьте немного корицы и изюма, чтобы сделать вкус более интересным. А хрустящие мюсли добавят немного контрастной текстуры.
боул
30 минут
Овощной боул с курицей и рисом
Чтобы быстро приготовить такой сытный и полезный обед, достаточно взять ингредиенты, которые продаются уже готовыми. Например, запеченную или подкопченную курицу, уже нарезанные или отваренные овощи в вакуумной упаковке. В этом случае будет достаточно лишь быстро отварить какую-либо крупу, яйцо вкрутую и собрать все в боуле, посыпав тыквенными семечками.
боул
20 минут
Боул с гранолой и фруктами
Пример легкого десерта или завтрака. Здесь и кремообразный смузи, и кусочки свежих фруктов, и хрустящая гранола. Состав смузи можно менять по своему вкусу. Но лучше начать с самых распространенных фруктов и ягод: клубники и банана. А объединит их кокосовое молоко. При желании замените его на питьевой йогурт.
Совершайте повседневные покупки в Пятёрочке и получайте ножи со скидкой за 1 рубль!
боул
2 ч 30 мин
Креветки с бурым рисом и фетой
Блюдо вдохновлено итальянским ризотто с томатами, но готовится гораздо проще. Здесь не нужно постепенно добавлять бульон и постоянно помешивать — все ингредиенты сразу соединяют в сковороде и тушат на медленном огне. Чтобы крупа не разварилась в кашу, вместо белого риса используйте бурый. Он лучше держит форму, а его ореховый вкус хорошо сочетается с морепродуктами.
боул
20 минут
Боул в капустной тарелке
Капуста может стать основой овощной тарелки в прямом смысле слова. В листьях небольшого кочана удобно собрать вегетарианский или постный боул. Чтобы сделать подачу интереснее, возьмите фиолетовую капусту, а наполнение выбирайте по вкусу или сезону. Не забудьте о соусе — здесь он из манго и тахини.
боул
1 ч
Боул с пюре из батата
Сытное блюдо, в котором много клетчатки, а яйца отвечают за белковую составляющую. Из рецепта можно убрать бекон, заменив его орехами или арахисовой пастой. Тогда блюдо получится вегетарианским. Для варки батата можно использовать натуральный овощной бульон или обычную воду. Для посыпки подойдут любые смеси семян — будет вкусно и полезно.
боул
35 минут
Сытный боул с картофелем и говядиной
Запеките картофель со специями в духовке, обжарьте тонко нарезанную говядину без масла на антипригарной сковороде. Дополните их фасолью, кукурузой, авокадо и свежими овощами. Богатое питательными веществами блюдо хорошо подкрепит в середине дня и будет вкусным, как густое мясное рагу.
боул
30 минут
Боул с пряным фаршем
Мясной фарш с соевым соусом, имбирем, красным перцем и чесноком быстро готовится, получается согревающе пряным и очень сытным. На гарнир к этому корейскому блюду подают рис, киноа, отваренную цветную капусту, фасоль. При желании в боул можно добавить болгарский перец, морковь, жареные грибы, яйцо, горошек или кукурузу.
С продуктами «Рестория» готовить легко, быстро и вкусно. А мы создаем рецепты так, чтобы вы без лишних усилий радовали близких и наслаждались процессом. Еще больше интересных рецептов ищите здесь.
боул
40 минут
Парный ужин из говядины для собаки и хозяина
Домашним питомцам острые блюда есть нельзя, поэтому весь удар придется взять на себя. Но вы можете порадовать хвостика порцией сухого корма с говядиной. Только ему придется подождать. Его ужин уже готов, а вам свой еще нужно сделать. Приправьте кусочки мяса пастой кочудян, соевым соусом и маринованным имбирем, а после запеките с цукини и болгарским перцем. Если хочется добиться хрустящей корочки, подержите мясо под грилем.
Идею блюда Свете Ереминой, продюсеру рецептов, подсказал ее хвостик по имени Шторм. Как хороший мальчик, он проконтролировал весь процесс приготовления.
боул
30 минут
Боул с рисом, овощами и куриными наггетсами
Полноценный и сбалансированный обед всегда лучше снеков и перекусов на бегу. Заранее отварите рис и пожарьте наггетсы. Сделайте заправку из йогурта и ароматного оливкового масла. Уложите рис и наггетсы в ланч-бокс. Добавьте немного кукурузы, нарезанные огурцы и помидоры. Заправку можно взять в отдельной емкости или аккуратно выложить в центр боула. При желании возьмите другие овощи, например морковь и болгарский перец. Вместо кукурузы подойдет зеленый горошек.
