17 ноября 2023
Запеканка из брокколи с помидорами черри и сыром

Запеканка из брокколи с помидорами черри и сыром

Сытный, быстрый в приготовлении ужин.
Аватар пользователя

Автор: Полина,
Читатель и автор food.ru

Калории105,74кКал
Белки5,24грамм
Жиры8,54грамм
Углеводы7,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

500 г
10 шт. = 200 г
1 шт. = 80 г
1 зубчик = 5 г
100 г
2 ст. л. = 50 г
1 ст. л. = 25 г
 по вкусу
 по вкусу
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить необходимые продукты: замороженную капусту брокколи, сметану, сыр, помидоры черри, лук, чеснок, соль, перец.

Шаг 1

Капусту брокколи отварить в кипящей воде 4 минуты.

Шаг 2

Соцветия капусты из кипящей воды сразу же опустить в ледяную воду. Так капуста будет приятно хрустеть.

Шаг 3

Сыр натереть на терке.

Шаг 4

Зубчик чеснока мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Шаг 5

К чесноку добавить мелко нарезанную луковицу, обжарить.

Шаг 6

Помидоры черри разрезать пополам.

Шаг 7

Добавить помидоры к луку и чесноку, обжарить.

Шаг 8

Выложить к овощам ложку муки. Обжарить все.

Шаг 9

Добавить к смеси пару ложек сметаны.

Шаг 10

Брокколи выложить в форму.

Шаг 11

Сверху залить помидорно-сметанной смесью.

Шаг 12

Посыпать сверху тертым сыром, поставить в духовку запекаться.

Шаг 13

Достать готовое блюдо из духовки.

Шаг 14

Подавать порционно, разложив по тарелкам.

произвести впечатление

Подавайте блюдо горячим, украсив мелко нарезанной зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Наталья
Очень вкусно!
18.11.23 в 13:52
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении