1 декабря 2023
Конвертики из лаваша со сметаной и сыром

Конвертики из лаваша со сметаной и сыром

Из лаваша можно приготовить много самых разных закусок. В этом рецепте мы взяли его, чтобы приготовить вкусные конвертики с начинкой из творога, сметаны и сыра. Возьмите свежий армянский лаваш, который еще не начал подсыхать. Сметана подойдет любая, а вот творог лучше брать с жирностью выше средней — от 9% до 10%. Благодаря этому закуска получится гораздо сытнее.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории204,87кКал
Белки13,07грамм
Жиры8,24грамм
Углеводы19,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

4

Для блюда

150 г
200 г
3 ст. л. = 75 г
50 г
5 веточка = 10 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Вымойте и просушите веточки укропа.

Шаг 1

В небольшой миске смешайте сметану и творог. Посолите, поперчите и перемешайте начинку.

Шаг 2

Натрите сыр, а веточки зелени мелко порубите. Добавьте измельченные ингредиенты в миску с начинкой. Снова перемешайте.

Шаг 3

Разрежьте листы лаваша на 2 части. На каждый прямоугольник выложите по несколько ложек начинки. Распределите ее по всей поверхности лаваша, слегка отступая от краев.

Шаг 4

Аккуратно сверните лаваши с начинкой в конвертики или роллы. Выложите закуску на тарелку и уберите в холодильник на 20-30 минут перед подачей.

произвести впечатление

Подайте охлажденные конвертики в качестве закуски или дополнения к основному блюду.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 8 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении