Салат с авокадо и томатами
Авокадо — удивительный фрукт, богатый витаминами, полезными жирами, макро- и микроэлементами, которые расщепляют вредный холестерин, нормализуют пищеварение и благоприятно воздействуют на кожу. Чтобы польза подружилась со вкусом, добавьте к авокадо свежие помидоры и сладкий перец — получите вкусный, легкий и полезный салат. Он отлично подойдет тем, кто придерживается правильного питания и следит за фигурой.
- Калории
- 136,76 кКал
- Белки
- 1,4 грамм
- Жиры
- 12,34 грамм
- Углеводы
- 5,1 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 17 минут
- Время на кухне
- 17 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 1 шт. = 150 г | |
| 2 шт. = 180 г | |
| 1 шт. = 220 г | |
| 10 г | |
| 10 г | |
| 1 зубчик = 5 г | |
| 0,5 шт. = 30 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Для украшения
| по желанию |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте овощи. Петрушку и лук ополосните и просушите с помощью бумажного полотенца. Вместо обычного сладкого перца можете взять болгарский перец. Лайм можете заменить лимоном.
Шаг 1
Авокадо очистите и порежьте крупным кубиком.
Авокадо обязательно используйте спелое. Чтобы проверить его зрелость, надавите на него. Если оно упругое, но продавливается – это значит авокадо спелое; если очень мягкое – то переспелое; если твердое и не продавливается – то не созревшее.
Шаг 2
Помидоры порежьте крупными сегментами.
Шаг 3
Сладкий перец очистите и порежьте крупными квадратиками.
Шаг 4
Петрушку и зеленый лук измельчите.
Шаг 5
Смешайте в миске авокадо, перец, помидоры, петрушку и зеленый лук.
Шаг 6
Для заправки натрите цедру лайма на мелкой терке.
Шаг 7
В миске смешайте оливковое масло, соль, перец, цедру и сок лайма. Выдавите или измельчите зубчик чеснока и добавьте к заправке. Перемешайте всё до однородности.
Шаг 8
Добавьте полученную заправку к овощам и перемешайте. Салат готов.
Шаг 9
Подавайте, украсив веточкой петрушки. Приятного аппетита
Сделать полезнее:
Не добавляйте соль.
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Екатерина Р.
Сочетание авокадо и помидоров уже классика))Надо будет обязательно попробовать с такой оригинальной заправкой!
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты из свежих ово...
10 минут
Салат с помидорами и бурратой
Этот легкий во всех отношениях салат выглядит очень красиво. Особенно если взять для него разноцветные помидоры. Выбирайте мясистые плоды с плотной мякотью и выраженной фруктовой ноткой. Нарежьте их толстыми ломтиками, дополните луком и бурратой. А для заправки смешайте оливковое масло, хересный уксус, мед и горчицу. Этот контраст вкусов хорошо подчеркнет терпкую сладость томатов.
салаты из свежих ово...
15 минут
Витаминный салат из молодой капусты с морковью
Витаминный салат вкуснее всего получается из молодых овощей. У только что сорванной с грядки капусты тонкие и нежные листья. В них много сока и витаминов. Идеальным сочетанием для такой капусты будет и едва созревшая морковь. Молодые овощи даже не обязательно мять руками перед подачей. Достаточно тонко нашинковать и полить заправкой на основе растительного масла или майонеза.
салаты из свежих ово...
2 ч 15 мин
Острый корейский салат чап-ча
Острый корейский салат чап-ча готовится из обычных сезонных овощей. Но подобраны они так, что закуска получается разноцветной и яркой. Тонко нарежьте белокочанную капусту, желтый или красный болгарский перец, оранжевую морковь, зеленый лук и огурец. Заправьте маринадом с пряностями и подержите несколько часов в холодильнике. Овощи впитают вкус заправки, оставаясь свежими и хрустящими.
салаты из свежих ово...
20 минут
Салат из свежих овощей
Для овощного салата понадобятся верхние зеленоватые листья свежей капусты и молодой кабачок с тонкой кожицей. Нарежьте его брусочками и помаринуйте в лимонном соке, чтобы он стал вкуснее и мягче. Витаминный зеленый салат бодрит и заряжает энергией, а благодаря клетчатке в овощах хорошо утоляет чувство голода. Вместо масла виноградных косточек подойдут также льняное, кунжутное или оливковое.
салаты из свежих ово...
1 ч
Узбекский салат «Ачик-чучук» к плову
Традиционный узбекский салат «Ачик-чучук» из помидоров, красного лука и жгучего перца балансирует вкус калорийного плова и смягчает его жирность остро-сладким соком овощей. Для салата нужно нарезать овощи так тонко, насколько это возможно, и обязательно дать им настояться и пропитаться вкусами друг друга. Чеснок, зелень и уксус в классический рецепт не входят, но они делают салат еще пикантнее и ароматнее, превращают его из дополнения к плову в самостоятельную закуску.
салаты из свежих ово...
15 минут
Салат «Дачный»
В этом салате все ингредиенты готовятся и выкладываются на плоское блюдо по отдельности полосками. Это очень удобно, потому что каждый может положить к себе в тарелку только то, что захочет. Важно нарезать все ингредиенты одинаково: соломкой, кубиками или ломтиками. Так салат будет смотреться привлекательнее. Добавьте по вкусу немного мяса или сыра.
салаты из свежих ово...
30 минут
Салат «Для любимых»
Попробуйте приготовить аппетитный салат с оригинальным названием «Для любимых». В этом блюде нет мяса, поэтому оно получается легким и хорошо подходит для ужина. Основу салата составляет пекинская капуста, поэтому ее должно быть много. В качестве дополнения нужно взять огурец, немного зелени морковь и консервированную кукурузу. Полить салат можно обычным растительным маслом, но лучше приготовить чесночную заправку.
салаты из свежих ово...
15 минут
Свежий салат из огурцов, помидоров и капусты
Салат из огурцов и помидоров хорош тем, что приготовить его можно независимо от сезона. Летом он получится особенно вкусным, но все ингредиенты продаются в обычных магазинах круглый год. Также мы взяли капусту — она придаст салату свежую кислинку.
салаты из свежих ово...
25 минут
Хрустящий салат с лимонным песто
Этот вкусный салат готовится на основе свежих овощей и песто из лимонного сока с оливковым маслом. Основные ингредиенты салата — свежие огурцы, цукини и хрустящие полоски бекона. Это отличный вариант питательного и легкого обеда или ужина летом.
салаты из свежих ово...
15 минут
Салат из свежих огурцов и моркови
Это такой же универсальный салат, как и витаминный: простой, легкий, полезный и всеми любимый. Чтобы он не получился пресным, в него желательно добавить немного соевого соуса и уксуса. А чеснок и свежую зелень кладите в зависимости от собственного вкуса. Такой салат прекрасно подойдет в качестве закуски к весеннему обеду или простого перекуса.
