Авторский рецепт котлет с печеньем

Авторский рецепт котлет с печеньем

Рецепт банальных, с первого взгляда, котлет, начинается как обычно. Но в процессе приготовления открывается весьма неожиданный секретный ингредиент.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории280,82кКал
Белки7,73грамм
Жиры12,47грамм
Углеводы34,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Для начала готовим фарш. Покупаем или самостоятельно перемалываем в мясорубке. Добавляем в фарш белый хлеб, размоченный в молоке. Соль и перец кладем по вкусу.

Шаг 2

Настало время для добавления эксклюзивного секретного ингредиента. Это будет шоколадное печенье, но можно заменить любым аналогом. Печенье придаст котлетам хрусткости и пикантности вкуса. Крошим и добавляем порядка 50 грамм.

Шаг 3

Лепим из получившегося фарша будущие котлеты. Выкладываем на сковородку и обжариваем для начала 1,5 минуты с каждой стороны. Затем добавляем полстакана воды и тушим под крышкой в течение 20-25 минут. Готовим гарнир. Для этого отвариваем спагетти или делаем картофельное пюре.

произвести впечатление

Для красивой подачи посыпаем блюдо зеленью или добавляем в гарнир тертый сыр.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении