Салат с морской капустой и яйцом
С морской капустой получаются очень вкусные и простые салаты. Достаточно добавить куриные яйца, немного репчатого лука и заправить майонезом, чтобы получилось сытное и оригинальное блюдо. По желанию можете дополнить его консервированной кукурузой, горошком, крабовыми палочками или кальмарами. Морская капуста обычно довольно длинно нарезана в упаковке, есть ее в таком виде не всегда удобно. Поэтому рекомендуем немного измельчить ее ножницами или ножом.
- Калории
- 163,96 кКал
- Белки
- 6,19 грамм
- Жиры
- 14,66 грамм
- Углеводы
- 1,81 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для основного блюда
| 150 г | |
| 3 шт. = 180 г | |
| 0,5 шт. = 40 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 1 щепотка = 1 г |
Для подачи
| по желанию |
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат полезнее, приготовьте домашний майонез вместо магазинного.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте яйца. Слейте рассол с морской капусты. Ополосните и почистите репчатый лук.
Шаг 1
Отварите куриные яйца вкрутую в течение 8-10 минут. Охладите их в холодной воде и очистите от скорлупы.
Чтобы при варке скорлупа не потрескалась, добавьте в воду 1 ч.л. соли.
Шаг 2
Нарежьте яйца маленьким кубиком.
Шаг 3
Мелко покрошите репчатый лук.
Шаг 4
Положите лук в миску и залейте кипятком на 5 минут. Это избавит его от горечи.
Шаг 5
Выложите морскую капусту на разделочную доску и крупно нарежьте.
Шаг 6
Переложите в салатник морскую капусту, репчатый лук и куриные яйца.
Шаг 7
Заправьте салат майонезом, приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте.
произвести впечатление
Украсьте салат ложкой консервированной кукурузы и подавайте к столу.
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Александр В.
отличный салат, если еще добавить огурец свежий, будет бомба
Похожие рецепты
салаты с морской кап...
15 минут
Салат из морской капусты с яйцом
Сладковатая морковь в этом салате сочетается с солоноватой морской капустой, а дополняет их мягкая нотка вареного яйца. Пока оно варится, натрите морковь и соедините его с морской капустой. Перед подачей дайте салату немного постоять в холодильнике, чтобы он охладился, и все вкусы смешались.
Ингредиенты: Яйца, Морская капуста (ламинария), Морковь, Льняное масло, Соль
салаты с морской кап...
15 минут
Салат из морской капусты с чесноком и майонезом
Салат из морской капусты можно приготовить в любое время года. Морковь для салата лучше натереть на специальной терке для овощей по-корейски, закуска получится более эффектной. Но подойдет и обычная терка. Остроту салата корректируйте по вкусу. При желании положите меньше или больше чеснока, добавьте перец чили или маринованный халапеньо.
Ингредиенты: Майонез, Морская капуста (ламинария), Морковь, Чеснок, Соль
салаты с морской кап...
10 минут
Салат «Сахалинский»
В этом витаминном и низкокалорийном салате из свежих овощей много достоинств. Добавьте к овощам морскую капусту и соевый соус, и тогда салат станет еще вкуснее и полезнее. А грецкие орехи и оливковое масло сделают блюдо питательнее. Подойдет любая консервированная морская капуста в классическом маринаде, нарезанная тонкими аккуратными полосками.
Ингредиенты: Белый кунжут, Морская капуста (ламинария), Репчатый лук, Морковь, Огурец, Грецкие орехи, Соевый соус, Оливковое масло Extra Virgin, Черный перец молотый
салаты с морской кап...
1 час 10 минут
Салат с отварной рыбой и морской капустой
Посмотрите на отварную рыбу не только как на диетический продукт с нейтральным вкусом, но и как на компонент для салата. Филе белой рыбы быстро варится и вбирает в себя вкусы любых «соседей», будь то остро-сладкий маринованный лук, майонез или близкая к рыбе по вкусу морская капуста. Белый уксус в маринаде для лука хорошо оттенит рыбное филе. А вареные яйца помогут ингредиентам салата удерживаться вместе и красиво соединяться в салатнике.
Ингредиенты: Свежая зелень, Филе минтая, Морская капуста (ламинария), Консервированный горошек, Куриное яйцо, Репчатый лук, Белый винный уксус 6%, Вода, Майонез, Соль, Черный перец молотый
салаты с морской кап...
50 минут
Японский овощной салат
Японский салат из свежих овощей, яблока и морской капусты отлично подойдет для любителей азиатской кухни. В блюде нет ничего лишнего, поэтому оно получается легким и подходит для здорового питания. Чтобы японский салат смотрелся более аккуратно, старайтесь нарезать ингредиенты одинаковой соломкой. Это можно сделать при помощи овощерезки или терки для моркови по-корейски.
Ингредиенты: Лимонный сок, Морская капуста (ламинария), Оливковое масло, Яблоки, Морковь, Соевый соус, Репчатый лук, Маринованные корнишоны
салаты с морской кап...
25 минут
Салат «Быстро и просто»
Иногда бывает сложно придумать вкусный салат, на приготовление которого не нужно тратить много времени. В этом рецепте мы постарались объединить все эти качества и приготовили салат на основе морской капусты, крабовых палочек и яиц. Несмотря на небольшой набор ингредиентов, блюдо получилось сытным и очень аппетитным. Его можно готовить в качестве быстрого перекуса или дополнения к основному блюду.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Морская капуста (ламинария), Куриное яйцо, Майонез, Зернистая горчица, Соль, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Салат с хурмой и голубым сыром
Салат с хурмой получается ярким, в меру сладким и сочным. Чтобы сбалансировать вкус, добавьте сыр с голубой плесенью и приготовьте простую заправку на основе меда и уксуса, яблочного или винного. Главное — выбирайте мягкие, но упругие плоды хурмы. Они сохранят форму при нарезке и не превратят салат в кашу.
Ингредиенты: Микс салатов, Оливковое масло, Винный уксус красный, Хурма, Мед, Сыр с голубой плесенью, Соль, Фундук, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Зеленый салат с тунцом
Тунец татаки по-японски быстро обжаривают в панировке из кунжута, нарезают ломтиками и подают, полив соусом с имбирем и васаби. В таком виде он больше похож на закуску. Добавьте к рыбе микс салатных листьев, авокадо, огурец, редис, морковь и бобы эдамаме. Блюдо получится сытным, но при этом легким и освежающим салатом. Набор овощей можно менять. Например, возьмите дайкон, краснокочанную капусту или болгарский перец.
Ингредиенты: Тунец, Оливковое масло Extra Virgin, Микс салатов, Соевый соус, Кунжутное масло, Огурец, Смесь кунжута, Рисовый уксус, Морковь, Сушеный чеснок, Кленовый сироп, Редис, Авокадо, Соль, Мисо-паста, Черный перец молотый, Кинза, Соевый соус, Бобы эдамаме, Вода, Сахар, Васаби, Сушеный тимьян / чабрец, Соль, Подсолнечное масло рафинированное, Черный перец молотый, Корень имбиря
салаты
30 минут
Салат с гречкой, баклажанами и помидорами
Простой способ сделать салат сытным, но не тяжелым — добавить гречку. Ее мягкий ореховый вкус отлично сочетается с овощами и легкой заправкой. Крупа впитает часть сока, поэтому салат получится не водянистым. Главное — не переварите гречку, чтобы она сохранила приятную текстуру. При желании салат можно добавить мягким сыром — брынзой, фетой, козьим или кнедликами из творожного сыра.
Ингредиенты: Гречка, Баклажан, Помидор, Зеленый лук, Укроп, Растительное масло, Сушеный чеснок, Соль, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Салат со стручковой фасолью и мидиями
Хороший вариант блюда для здорового ужина. В салате мало углеводов, только богатая клетчаткой стручковая фасоль, зато есть полезные жиры и легкоусваиваемые белки — мидии. Легкая лимонно-чесночная заправка хорошо подчеркивает вкус морепродуктов, не перебивая его. Подать салат можно с кунжутом, кедровыми орехами или рубленым миндалем.
Ингредиенты: Мидии чилийские варено-мороженые «Люди Любят», 500 г, Стручковая фасоль замороженная, Красный лук, Чеснок, Оливковое масло, Лимонный сок, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Смесь кунжута
