13 января 2024
Салат с морской капустой и яйцом

Салат с морской капустой и яйцом

С морской капустой получаются очень вкусные и простые салаты. Достаточно добавить куриные яйца, немного репчатого лука и заправить майонезом, чтобы получилось сытное и оригинальное блюдо. По желанию можете дополнить его консервированной кукурузой, горошком, крабовыми палочками или кальмарами. Морская капуста обычно довольно длинно нарезана в упаковке, есть ее в таком виде не всегда удобно. Поэтому рекомендуем немного измельчить ее ножницами или ножом.
Аватар пользователя

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории163,96кКал
Белки6,19грамм
Жиры14,66грамм
Углеводы1,81грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

150 г
3 шт. = 180 г
0.5 шт. = 40 г
2 ст. л. = 50 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г

Для подачи

 по желанию
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат полезнее, приготовьте домашний майонез вместо магазинного.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте яйца. Слейте рассол с морской капусты. Ополосните и почистите репчатый лук.

Шаг 1

Отварите куриные яйца вкрутую в течение 8-10 минут. Охладите их в холодной воде и очистите от скорлупы.
Чтобы при варке скорлупа не потрескалась, добавьте в воду 1 ч.л. соли.

Шаг 2

Нарежьте яйца маленьким кубиком.

Шаг 3

Мелко покрошите репчатый лук.

Шаг 4

Положите лук в миску и залейте кипятком на 5 минут. Это избавит его от горечи.

Шаг 5

Выложите морскую капусту на разделочную доску и крупно нарежьте.

Шаг 6

Переложите в салатник морскую капусту, репчатый лук и куриные яйца.

Шаг 7

Заправьте салат майонезом, приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте.

произвести впечатление

Украсьте салат ложкой консервированной кукурузы и подавайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 5 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Александр В.
отличный салат, если еще добавить огурец свежий, будет бомба
13.02.24 в 15:34
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении