29 января 2024
Вкусные отбивные из куриного бедра

Вкусные отбивные из куриного бедра

Простой и вкусный рецепт невероятно сочных и ароматных отбивных, которые получаются нежными и очень сытными.
Аватар пользователя

Автор: Майя,
Читатель и автор Food.ru

Калории240,84кКал
Белки17,52грамм
Жиры17,41грамм
Углеводы3,36грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
12 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Первым делом разделите филе бедра на части, удалив при этом косточки. Посолите и поперчите по вкусу каждый кусочек, отбейте с двух сторон.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Аккуратно обваляйте каждый кусочек мяса в муке с двух сторон.

Шаг 3

Яйца разбейте, тщательно перемешайте до однородной консистенции. Затем обмокните каждый кусочек мяса в яичную смесь.

Шаг 4

Выложите отбивные по очереди на сковороду. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

произвести впечатление

Подайте отбивные в горячем виде. По желанию можно дополнить любым гарниром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении