Оладьи с шоколадом
Придать классическим оладьям более яркий вкус можно с помощью различных начинок. Это могут быть сухофрукты, ягоды, джем и любые другие продукты. Для этого рецепта мы взяли шоколад. С ним готовые оладьи получатся намного вкуснее. Можно взять не только шоколадную плитку, но и шоколадные капли. Их не придется измельчать.
- Калории
- 335,83 кКал
- Белки
- 6,15 грамм
- Жиры
- 20,14 грамм
- Углеводы
- 32,91 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для основного блюда
| 150 мл = 150 г | |
| 6 г | |
| 25 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 90 г | |
| 68 мл = 68 г | |
| 160 г | |
| по вкусу |
Для подачи
| по желанию |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирая шоколад, внимательно изучите состав. В нем не должно быть растительных жиров.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Просейте муку. Вымойте и обсушите яйцо. Подготовьте венчик и сковороду для жарки.
Шаг 1
Влейте молоко в глубокую миску.
Шаг 2
Добавьте яйцо в молоко. Тщательно перемешайте ингредиенты венчиком.
Шаг 3
Всыпьте соду в яично-молочную смесь. Снова перемешайте.
Шаг 4
Влейте половину масла в получившуюся смесь. Перемешайте.
Шаг 5
Всыпьте в миску сахар и соль по вкусу. Перемешайте.
Шаг 6
Всыпьте в смесь просеянную муку. Смешивая ингредиенты венчиком, замесите густое тесто.
Шаг 7
Разломайте шоколадную плитку на маленькие кусочки.
Шаг 8
Возьмите нож и измельчите им шоколадные кусочки.
Шаг 9
Добавьте шоколад в тесто. Хорошо перемешайте.
Шаг 10
Поставьте сковороду с оставшимся маслом на огонь. Дождитесь, когда она полностью разогреется. Влейте в сковороду немного теста и сформируйте оладьи. Обжаривайте их 3-4 минуты.
Шаг 11
Переверните оладьи на другую сторону и жарьте в течение еще нескольких минут.
произвести впечатление
Выложите оладьи на тарелку и подайте на стол с вареньем, джемом или медом.
Заказать продукты
Комментарии(4)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Дарья Б.
Оладья нежнейшие! Очень вкусные, буду готовить на завтраки.
варя З.
очень кркто получилось,прям вау
чтобы сделать немного подиетичнее можно взять рисовую мукуу))
Александра Г.
на кефире намного вкуснее🫠
Анна Н.
мне всё очень понравилось приготовила даже быстрее рекомендую
Похожие рецепты
Смотреть все
оладьи
4 ч 50 мин
Запеканка из оладий
Эта запеканка хорошо подойдет для неспешного завтрака в выходной день. Приготовьте оладьи накануне вечером и залейте смесью из сливок и яиц. Дайте настояться, чтобы блинчики впитали в себя ароматную сливочную смесь. После чего поставьте в духовку и запеките. Чтобы блюдо получилось вкуснее, добавьте в оладьи начинку: идеально подойдут ягоды.
оладьи
40 минут
Мини-оладьи с икрой и сметаной
Миниатюрные оладьи с икрой хороши в качестве закуски или необычного праздничного завтрака во время Масленицы. Подайте их слегка охлажденными, так как на горячих изделиях икра может «свариться» и стать мутной. Оладьи на сметане получаются пышными и увеличиваются в объеме на сковороде, поэтому выкладывайте их на достаточном расстоянии друг от друга.
оладьи
1 ч
Оладьи из овсяных хлопьев и брокколи
В оладьях из брокколи и овсяных хлопьев много клетчатки, они могут стать частью полезного рациона. Важно обжарить их в небольшом количестве масла. В тесто для оладий добавляют солоноватую фету, поэтому солить массу нужно аккуратно. Подайте оладьи на завтрак, перекус или замените ими хлеб. Хлопья не нужно отваривать, достаточно залить их водой.
оладьи
20 минут
Быстрые куриные оладьи
Эти куриные оладьи готовятся без мясорубки и блендера — филе достаточно нарезать на небольшие кубики. Чтобы оладьи не распадались при жарке, добавьте в массу яйцо и немного муки. Блюдо отлично подойдет для детского меню и рациона, ограниченного по калориям. Особенно если пожарить оладьи без масла на антипригарной сковороде или довести до готовности в духовке.
оладьи
1 ч 10 мин
Чечевичные оладьи с овощным соусом и семечками
Чечевица обеспечит организм необходимым растительным белком, клетчаткой, витаминами группы В и ценными микроэлементами. Добавьте к распаренным и измельченным бобовым тертые морковь и кабачок, испеките небольшие оладьи. Подайте к ним густой овощной соус с кабачком, баклажаном и томатами, а при подаче дополните тыквенными семечками.
оладьи
1 ч
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке получатся пышными, мягкими и пористыми без дрожжей. Нужно лишь добавить в тесто соду и разрыхлитель, а затем дать ему постоять в тепле. Основа слегка поднимется, наполнится воздухом и будет хорошо держать форму на сковороде. Ряженка придаст выпечке аппетитный светло-карамельный цвет, а заодно вкус и аромат топленого молока.
оладьи
30 минут
Оладьи из рикотты с ягодным маслом
Пышные оладьи можно приготовить не только на кефире, но и на рикотте — мягком сыре, по текстуре похожем на творог. Главное — добавить разрыхлитель и не класть слишком много муки. Тогда тесто получится воздушным. Подайте оладьи с ягодным маслом. Для него просто смешайте мягкое масло с джемом или вареньем.
оладьи
20 минут
Яичные оладьи
Два самых популярных блюда на завтрак — сырники и омлет — можно объединить и подать к утреннему кофе буквально за 20 минут. Добавьте к творогу отваренное вкрутую измельченное яйцо и тертый сыр. Соедините все сырым яйцом, сформируйте оладьи и обжарьте до аппетитной корочки.
оладьи
20 минут
Оладьи с ананасами
Дайте кольцам ананаса слегка карамелизироваться на горячей сковороде, затем переверните, залейте тестом и обжарьте, как оладьи. Для теста не понадобится сахар. Сладость ему придаст ананасовый сироп. А чтобы оладьи получились более питательными, возьмите вместо молока мягкий творог.
