Иваси с картошкой под сыром
Для этой вкусной рыбной запеканки можно взять чуть больше или чуть меньше картошки и лука, ориентируясь на свои предпочтения по сочетанию этих продуктов. А сыр подойдет почти любой, главное, чтобы он хорошо плавился и не был слишком соленым. Возьмите сорта гауда, тильзитер или российский. Готовится запеканка просто, нужно только подождать, пока картофель полностью пропечется.
- Калории
- 129,27 кКал
- Белки
- 8,2 грамм
- Жиры
- 5,96 грамм
- Углеводы
- 10,67 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 55 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, РыбаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для основного блюда
| 4 шт. = 480 г | |
| 0,5 шт. = 40 г | |
| 70 г | |
| 0,5 ч. л. = 3,5 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 1 банка / 240 г = 240 г |
Для подачи
| 1 шт. = 50 г | |
| по желанию |
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте и почистите картофель и лук. Откройте банку с иваси, переложите рыбу вместе с жидкостью в миску. Подготовьте разделочную доску, терку и круглую неглубокую форму для запекания. Смажьте форму 1 ч.л. растительного масла.
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками со стороной около 1-1,5 см. Измельчите сыр на терке со средними отверстиями. Мелко нарежьте лук. Разомните вилкой рыбу вместе с жидкостью.
Шаг 2
Выложите на дно формы ровным слоем половину картофеля. Посыпьте его всем нарезанным луком и половиной приготовленной соли. Распределите на луке кусочки рыбы, равномерно полейте оставшейся в миске жидкостью.
Шаг 3
Посыпьте рыбу половиной тертого сыра. Сверху выложите оставшийся картофель. Еще раз его посолите и распределите сверху остатки тертого сыра.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C. Поставьте форму с заготовкой в духовку и запекайте картофель с рыбой в течение 40 минут.
произвести впечатление
Украсьте иваси с картошкой ломтиками маринованного огурца и свежей зеленью.
Сделать полезнее:
Выберите для запеканки картофель красных сортов, в нем содержится меньше крахмала.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рыбная запеканка
55 минут
Запеканка из картофеля с рыбой
Запеканка удобна тем, что помогает без большого труда приготовить сразу и горячее блюдо, и гарнир на несколько порций. Деликатное филе трески под «шубой» из помидоров и сыра пропитается их вкусами и сохранит соки, станет мягким и белоснежным. Уложите на дно формы нарезанный кружочками картофель и кольца лука, положите рыбу, приправьте ее и полейте сливками. Накройте ломтиками помидоров и сыра, а затем запеките все до румяной корочки.
рыбная запеканка
40 минут
Запеканка из картофеля с рыбой
Не знаете, как вкусно и просто приготовить рыбу? Сделайте эту запеканку. Нарежьте все ингредиенты тонкими ломтиками, выложите слоями, полейте сливками и отправьте в духовку. В процессе запекания рыба пропитается соусом и ароматами других продуктов, станет нежной и сочной, а еще лишится характерного запаха. Подайте блюдо сразу же, пока оно не остыло. Лучшая компания к такой запеканке — салат из свежих овощей.
рыбная запеканка
1 ч 10 мин
Рыбная запеканка в мультиварке
Как и большинство рецептов для мультиварки, рыбная запеканка готовится очень просто. Вам нужно только нарезать ингредиенты и уложить их слоями в чашу, все остальное прибор сделает сам. Вкус и текстура получаются другими, чем при запекании в духовке. Влага из продуктов не испаряется, а остается внутри, и картофель с рыбой тушатся в собственном соку. Подойдет и морская, и речная рыба, к которой, при желании, добавьте больше приправ. Можно взять и целую тушку, предварительно разделав ее на филе.
рыбная запеканка
1 ч 20 мин
Запеканка из рыбы с артишоками
Для этого рецепта мы взяли треску, но подойдет и любая другая рыба. Лучше, чтобы она была копченой, тогда вкус блюда будет более выразительным. Чтобы добиться аппетитной корочки, не забудьте посыпать запеканку панировочными сухарями. По желанию можно добавить немного сыра, он отлично подчеркнет вкус рыбы.
рыбная запеканка
1 ч
Рыбная запеканка с кабачками
Слово «запеканка» чаще ассоциируется с творогом, чем с рыбой. И это вполне объяснимо — ведь именно с появлением творога и заморских поваров в XVIII веке в России появилась запеканка. Одному французскому кулинару пришла идея собрать то, что осталось после обеда, в одну посуду, добавить творог, залить яйцом и запечь. Затем уже основой запеканки стали делать не только творог, но и мясо или рыбу. Рыбная запеканка с кабачками — отличное легкое блюдо на ужин.
запеканка
1 ч 5 мин
Крупенник из гречки
Эта запеканка из гречки и творога похожа на пирог. Можно предложить ее детям, если они отказываются от каши. Крупеник универсален. Он будет вкусным и в горячем, и в холодном виде. Подать его можно как к чаю, морсу или компоту, так и к супу вместо хлеба. Просто исключите сахар из состава, если планируете подать его к несладким блюдам.
запеканка
1 ч
Запеканка в мексиканском стиле
По этому рецепту получится яркое блюдо с разноцветным наполнением: консервированной красной фасолью, желтой кукурузой, болгарским перцем, оливками, цукини и рисом. Нарежьте овощи и выложите в форму для запекания вместе с сырым рисом. Залейте кокосовым молоком, пассатой и отправьте в духовку. Через 40 минут блюдо будет готово. Хорошая идея для вегетарианского или постного ужина.
запеканка
1 ч
Запеканка из вареников с картофелем и грибами
Переместите привычные вареники на новый кулинарный уровень — запеките их в сметанно-сырном соусе с шампиньонами. Лучше всего взять глубокую форму, чтобы соус не вылился: в процессе он будет сильно кипеть. В этом случае можно поставить форму на противень, чтобы не испачкать духовку. Этот рецепт подходит и для пельменей, только предварительно отваривать их нужно на 3–4 минуты дольше.
