Овощной салат с жареными шампиньонами

Овощной салат с жареными шампиньонами

Овощной салат из картошки, сваренной в мундире, жареных шампиньонов, соленых огурцов и консервированного горошка, заправленный оливковым маслом, и с добавлением свежего укропа.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории82,56кКал
Белки2,36грамм
Жиры4,07грамм
Углеводы8,75грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

3 шт. = 360 г
250 г
2 шт. = 60 г
200 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Сварите картошку в мундире до готовности 20-25 минут. После того, как она остынет, очистите и накрошите небольшими кубиками.

Шаг 2

Шампиньоны промойте и нарежьте на тонкие пластины. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте их до готовности около 10 минут. Жареные шампиньоны добавьте к нарезанной картошке.

Шаг 3

Соленые огурцы накрошите небольшими кубиками. Добавьте к картошке с шампиньонами.

Шаг 4

Откройте банку с консервированным горошком и слейте воду. Добавьте горошек к нарезанным ингредиентам с жареными шампиньонами.

Шаг 5

Мелко накрошите укроп и добавьте в будущий салат. Посолите по вкусу. Заправьте оливковым маслом либо растительным. Хорошо перемешайте.

произвести впечатление

Готовый салат украсьте веточками свежей зелени.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении