Голени «Ароматные» на уксусном маринаде с луком
По этому рецепту голени получаются вкусно промаринованными и мягкими.
- Калории
- 136,49 кКал
- Белки
- 11,88 грамм
- Жиры
- 9,17 грамм
- Углеводы
- 1,7 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 2 часа 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- авторская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 7 шт. = 840 г | |
| 1 ст. л. = 15 г | |
| 1 ст. л. = 8 г | |
| 2 шт. = 160 г | |
| 1 стакан = 200 г | |
| 100 мл = 100 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Проткните каждую голень ножиком. Положите курицу в глубокую миску.
Шаг 2
Добавьте ложку яблочного уксуса.
Шаг 3
Мелко нарежьте лук.
Шаг 4
Добавьте лук в миску и все перемешайте.
Шаг 5
Влейте стакан воды.
Шаг 6
Добавьте ложку смеси перцев.
Шаг 7
Влейте кефир и все перемешайте. Уберите курицу в холодильник на час мариноваться.
Шаг 8
Выложите голени на фольгу вместе с луком. Запекайте в духовке час при температуре 200 градусов.
произвести впечатление
Лук положите в отдельную тарелочку и красиво подайте. Присыпьте, по желанию, свежей зеленью.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с куриной го...
50 минут
Куриные голени в глазури с беконом
Блюдо подойдет и для повседневного ужина, и для праздничного стола. Куриные голени получатся сочными, с хрустящей корочкой и необычной подачей. Перед запеканием сдвиньте мясо к утолщенной части голени и оберните кость фольгой — так ножки пропекутся равномерно и сохранят форму. Бекон удержит сок и защитит курицу от пересушивания, а маринад с томатной пастой при запекании карамелизуется и придаст корочке легкий блеск.
рецепты с куриной го...
1 ч 10 мин
Курочка в облаках
Внешне готовое блюдо напоминает курицу в объятиях белоснежного облака, в роли которого выступают взбитые белки. Сначала мясо нужно слегка запечь с пикантным соусом. Затем покрыть взбитыми белками и отправить в духовку на 5 минут. Приготовить таким образом можно любую часть птицы: как грудку, так и голени.
рецепты с куриной го...
3 ч
Маринованные куриные голени в кинзе
Куриные ножки маринуются в зеленом соусе, приготовленном из измельченного большого пучка кинзы, раздавленных зубчиков чеснока, лимонного сока и растительного масла. Кислотность лимона помогает смягчить курицу во время маринования и делает ее мясо более нежным. Кроме того, цитрусовый аромат отлично сочетается с кинзой. Добавьте по вкусу свежемолотый перец и индийские специи. Подавайте запеченную курицу горячей с любым гарниром.
