Куриная голень в молоке со специями

Куриная голень в молоке со специями

Это блюдо можно приготовить из любых частей курицы. За счет молока мясо птицы становится более мягким и сочным.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории182,56кКал
Белки16,03грамм
Жиры13,62грамм
Углеводы2,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

6 шт. = 720 г
 по вкусу
 по вкусу
2 зубчик = 10 г
1 стакан = 200 г
100 г
 по вкусу
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Вымойте, очистите куриные голени. Можете взять любые части курицы.

Шаг 2

Натрите курицу солью, поперчите. Добавьте чеснок, натертый на мелкой терке. Отправьте на сковородку.

Шаг 3

Откройте упаковку с молоком.

Шаг 4

Минут через 5-7 влейте к курице примерно стакан молока, не переворачивая голени.

Шаг 5

Через 15 минут переверните курицу и тушите дальше.

Шаг 6

Натрите на мелкой терке сыр.

Шаг 7

Проверьте голени на готовность. Если вилка хорошо входит, значит мясо готово. Обильно посыпьте курицу сыром.

Шаг 8

Как только сыр расплавился, посыпьте голени аджикой и через минуту выключайте.

произвести впечатление

Выложите курицу на тарелку, посыпьте зеленью. Подавайте блюдо горячим или как холодную закуску.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении