Плов из риса жасмин с курицей в казане

Плов из риса жасмин с курицей в казане

Рассыпчатый, вкусный, аппетитный и ароматный плов. Сочетание специй делает вкус плова очень насыщенным и гармоничным.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории217,57кКал
Белки12,71грамм
Жиры6,55грамм
Углеводы25,56грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Узбекская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1.5 стакан = 270 г
400 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
5 зубчик = 25 г
 по вкусу
 по вкусу
3 ст. л. = 51 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

В разогретом казане с растительным маслом обжарьте кусочки куриной грудки в течение 10 минут, посолите.

Шаг 3

Морковь нарежьте брусочками, лук нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 4

Добавьте лук, морковь и зубчики чеснока в казан к курице. Жарьте все вместе 5-7 минут.

Шаг 5

Рис хорошенько промойте, всыпьте в казан к остальным ингредиентам. Добавьте специи для плова и кумин. Влейте теплую воду на 5-6 миллиметра выше риса. Казан накройте крышкой, варите плов на медленном огне 30 минут до готовности риса, не перемешивая.

произвести впечатление

Перед подачей к столу плов перемешайте, выложите на блюдо.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении