Компот из инжира с лавандой

Компот из инжира с лавандой

Напиток из инжира, яблок и лаванды получается не только вкусным, но еще и очень ароматным. Он словно сошел со страниц волшебной сказки. Лаванда, конечно, не продается в супермаркетах, но ее свежие цветы можно купить в цветочных магазинах и магазинах с рассадой. Подойдет и сухоцвет: поискать этот ингредиент можно в аптеках или на маркетплейсах. Лаванды понадобится совсем чуть-чуть — ¼ чайной ложки, но аромат получится восхитительным.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории25,1кКал
Белки0,09грамм
Жиры0,07грамм
Углеводы5,81грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Кавказская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для основного блюда

7.5 стакан = 1500 г
2 шт. = 300 г
12 шт. = 60 г
3 ст. л. = 75 г
0.25 ч. л. = 0.75 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте яблоки и инжир. Обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 1

Налейте в кастрюлю 1,5 литра воды. Всыпьте сахар. Поставьте на средний огонь и дождитесь, когда сахар растворится.

Шаг 2

Нарежьте яблоки на четвертинки. Уберите сердцевину с семенами. Положите дольки яблок в кастрюлю с кипящей сахарной водой.

Шаг 3

Разрежьте инжир на половинки. Положите к яблокам. Варите в течение 10 минут. Не забывайте периодически помешивать.

Шаг 4

Всыпьте в кастрюлю лаванду. Перемешайте. Варите еще 10 минут, затем снимите с огня.

произвести впечатление

Пейте компот из инжира в горячем или в холодном виде. Если подаете его на стол в качестве прохладительного напитка, то положите в бокал пару кубиков льда.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении