Салат из краснокочанной капусты с майонезом

Салат из краснокочанной капусты с майонезом

Всего три основных ингредиента, но из них получается вкусный и красивый салат. Обязательно разомните капусту с солью после нарезки. Так она станет мягче и выделит сок. Если есть время, дайте салату настояться в холодильнике 30-40 минут. В этом случае капустный сок смешается с майонезом и сделает блюдо еще аппетитнее.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории82,68кКал
Белки1,26грамм
Жиры5,87грамм
Углеводы5,78грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для салата

0.5 кочан = 350 г
100 г
1 шт. = 90 г
2 ст. л. = 50 г
2 г
1 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте капусту и помидор, промокните их бумажным полотенцем от влаги. Слейте воду из баночки с кукурузой. Подготовьте разделочную доску и салатник.

Шаг 1

Нашинкуйте капусту полосками толщиной 3-4 мм.

Шаг 2

Выложите нарезанную капусту в салатник, посыпьте солью и разомните руками, чтобы она начала выделять сок.

Шаг 3

Вырежьте место крепления плодоножки из помидора, нарежьте мякоть тонкими полосками. Положите кусочки помидора в салатник к капусте.

Шаг 4

Добавьте к овощам в салатнике кукурузу.

Шаг 5

Приправьте салат солью и черным перцем.
На этом этапе не кладите слишком много соли, так как до этого вы уже солили капусту.

Шаг 6

Положите к соединенным ингредиентам майонез. Хорошо размешайте салат и по возможности дайте пропитаться в холодильнике.

произвести впечатление

Украсьте салат из краснокочанной капусты сухариками и кинзой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.2
Рейтинг из 6 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Екатерина К.
не люблю кинзу
09.10.24 в 19:51
Алена
не любллю моëнез
26.09.24 в 17:59
Екатерина Г.
очень вкусно
17.09.24 в 14:00

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении