Домашняя запеканка с картофельным пюре и фаршем

Домашняя запеканка с картофельным пюре и фаршем

Блюдо просто в приготовлении. Запеканка получается сытной и вкусной!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории121,87кКал
Белки6,4грамм
Жиры6,68грамм
Углеводы8,59грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
1 час 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

400 г
600 г
200 мл = 200 г
1 головка = 80 г
1 шт. = 90 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель очистите и отварите до готовности. Воду слейте. Измельчите картофель толкушкой. Налейте теплое молоко и тщательно перемешайте.

Шаг 2

Приготовьте фарш, я использовал свиной. Если необходимо, то разморозьте фарш заранее.

Шаг 3

Нарежьте кубиками помидор и лук.

Шаг 4

Налейте в сковороду масло, выложите фарш. Жарьте на умеренном огне 5 минут. Добавьте репчатый лук, помидоры, соль, паприку, сушеную кинзу. Томите еще 5 минут.

Шаг 5

Выкладывайте слоями. Половину пюре выложите в форму, смазанную маслом. На пюре распределите мясную начинку. Закройте фарш оставшейся половиной картофеля.

Шаг 6

Поставьте блюдо в предварительно разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

произвести впечатление

Готовую запеканку подавайте горячей. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении