Цветная капуста, запеченная в духовке в сливочном соусе

Цветная капуста, запеченная в духовке в сливочном соусе

Это блюдо отлично подойдет для легкого ужина. Цветная капуста получается очень нежной, с удовольствием едят и дети.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории27,97кКал
Белки1,96грамм
Жиры1,67грамм
Углеводы1,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

600 г
3 шт. = 180 г
0.5 стакан = 100 г
2 ст. л. = 50 г
20 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
1.5 л = 1500 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Цветную капусту промойте, разберите на соцветия. В кастрюлю налейте 1,5 литра воды. Посолите, выложите капусту. Варите после закипания 10 минут.

Шаг 2

Цветную капусту отправьте в форму для запекания.

Шаг 3

Для соуса разбейте 3 яйца, влейте полстакана молока.

Шаг 4

Добавьте сметану.

Шаг 5

Приправу с итальянскими травами положите в соус по вкусу.

Шаг 6

Сушеный чеснок и соль тоже добавьте по вкусу. Все хорошо перемешайте.

Шаг 7

Полученный соус влейте в форму к цветной капусте.

Шаг 8

Сверху посыпьте натертым сыром.

Шаг 9

Поставьте все в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

произвести впечатление

Подавайте блюдо горячим. Отлично сочетается с любой зеленью или салатом из свежих овощей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении