Маринованные огурцы и помидоры «Ассорти»

Маринованные огурцы и помидоры «Ассорти»

Рецепт маринованных огурцов и помидоров на зиму. Маринад рассчитан на 0,5 литров воды.
Калории 19,61 кКал
Белки 0,32 грамм
Жиры 0,08 грамм
Углеводы 4,6 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

100 г
100 г
0,5 л = 500 г
1 ст. л. = 25 г
0,5 ст. л. = 12,5 г
1 шт. = 1 г
1 щепотка = 1 г
5 шт. = 5 г
2 ст. л. = 30 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Огурцы и помидоры тщательно помойте и залейте холодной водой на 1 час.

Шаг 2

У огурцов срежьте концы.

Шаг 3

Стеклянную полулитровую банку заполните огурцами и помидорами. Залейте кипятком. Оставьте до полного остывания воды.

Шаг 4

Приготовьте маринад. Налейте 0,5 литров холодной воды. Добавьте столовую ложку сахара, половину столовой ложки соли, лавровый лист, черный перец и семена горчицы.

Шаг 5

Доведите маринад до кипения и налейте 2 столовых ложки уксуса.

Шаг 6

Залейте овощи маринадом, закройте банки крышками. Уберите банки под шубу.

произвести впечатление

Подавайте к любым блюдам. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении