Пицца «Домашняя» на дрожжевом тесте

Пицца «Домашняя» на дрожжевом тесте

Дрожжевое тесто готовится на молоке и воде. Очень вкусное и мягкое.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории200,68кКал
Белки7,09грамм
Жиры7,45грамм
Углеводы26,15грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 50 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

200 мл = 200 г
200 мл = 200 г
7 г
1 ст. л. = 25 г
0.5 ст. л. = 12.5 г
600 г
150 г
200 г
150 г
100 г
3 ст. л. = 75 г
3 ст. л. = 90 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В глубокую миску налейте стакан теплой воды.

Шаг 2

Добавьте стакан теплого молока.

Шаг 3

Всыпьте соль и сахар.

Шаг 4

Добавьте 7 граммов сухих дрожжей.

Шаг 5

Порциями добавьте просеянную муку. Будьте внимательны, не насыпайте всю муку сразу. Ее может потребоваться меньше или больше.

Шаг 6

Замесите эластичное тесто. Накройте чистым полотенцем и уберите в теплое место на 40 минут.

Шаг 7

Когда тесто подойдет, разделите его на равные части по 50-60 граммов. Каждый шарик теста немного раскатайте в пласт диаметром 10-12 сантиметров.

Шаг 8

Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 9

Сосиски нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 10

Соленый огурец нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 11

Соедините все ингредиенты, перемешайте.

Шаг 12

На противень выложите тесто, смажьте его томатной пастой.

Шаг 13

Выложите на тесто начинку.

Шаг 14

Смажьте майонезом (по 1 чайной ложке на каждую пиццу). Сверху посыпьте тертым сыром. Выпекайте в духовке 20 минут при 180 градусах.

произвести впечатление

Подавайте порционно. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении