Кабачковые лодочки «Оттенок Кавказа»

Кабачковые лодочки «Оттенок Кавказа»

Время запекания блюда зависит от технических особенностей духовки. Для этого блюда был использован творог 9% жирности. Можно взять менее или более жирный.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории113,72кКал
Белки6,36грамм
Жиры8,07грамм
Углеводы4,02грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 300 г
1 ст. л. = 25 г
180 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
10 г
1 ст. л. = 17 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Кабачек помойте и разрежьте пополам.

Шаг 2

Ложкой аккуратно извлеките из кабачковых лодочек мякоть.

Шаг 3

Мякоть кабачка нарежьте мелко. С добавлением растительного масла обжарьте на сковороде около 10-15 минут.

Шаг 4

Для приготовления начинки в глубокую тарелку выложите жареную мякоть кабачка, творог, мелко нарезанную петрушку и мелко нарезанный чеснок. Добавьте соль по вкусу.

Шаг 5

Положите в начинку майонез и перемешайте.

Шаг 6

В кабачковые лодочки выложите начинку. Запекайте блюдо в разогретом до 180 градусов духовом шкафу, до готовности.

произвести впечатление

Кабачки подавайте, украсив их зеленым соусом ткемали. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении