Ароматный пирог с тыквой

Ароматный пирог с тыквой

Пирог с тертой тыквой получится не только ароматным, но и очень красивым. Все из-за яркого оранжевого осеннего цвета овоща. «Оранжевое солнце», «Баттернат» или «Мраморная» — с любой тыквой получится очень вкусный пирог. А кленовый сироп сделает подачу еще уютнее.
Калории 262,16 кКал
Белки 4,93 грамм
Жиры 11,19 грамм
Углеводы 37,67 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Североамериканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

250 г
200 г
90 г
2 шт. = 120 г
1 ч. л. = 3 г
6 ст. л. = 150 г
1 ч. л. = 5 г

Для подачи

 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Просейте муку. Помойте и почистите тыкву. Подготовьте глубокую миску, миксер, терку, круглую форму для выпечки. Застелите форму пергаментной бумагой.

Шаг 1

Выложите мягкое сливочное масло в миску, всыпьте к нему сахар. Взбейте миксером на средней скорости до образования пышной светлой массы. По очереди разбейте в нее яйца, взбивая после каждого добавления.

Шаг 2

Всыпьте в яично-масляную массу 2/3 просеянной муки и разрыхлитель. Замесите на низкой скорости миксера мягкое вязкое тесто.

Шаг 3

Крупно натрите тыкву. Выложите тыкву в тесто, всыпьте корицу и оставшуюся 1/3 часть муки. Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в форму для выпечки с пергаментной бумагой. Выровняйте его поверхность ложкой. Поставьте заготовку в духовку и выпекайте пирог в течение 40-45 минут. Дайте выпечке остыть и переложите ее на тарелку.

произвести впечатление

Полейте пирог с тыквой кленовым сиропом, украсьте тыквенными семечками и миндальными лепестками
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 9 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Анна Д.
Уменьшила сахара, по совету предыдущему, и норм. Украсила только семечками.
19.03.25 в 08:37
Наталья Е.
Бисквит (пирог) получается бомбический! Для нас чуть сладковато, в следующий раз добавлю 100 гр.сахара. В качестве экперимента 1 половину при выпечке посыпала тыквенными семечками. Неплохо. Но, без них, лучше)
13.12.24 в 11:47

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении