Салат «Торжество» с карбонадом и черносливом
Вкус у этого салата необычайно нежный благодаря многослойности. Карбонад прекрасно сочетается со сладковатым черносливом, кислым яблоком и жареными грибами.
- Калории
- 223,47 кКал
- Белки
- 4,84 грамм
- Жиры
- 18,65 грамм
- Углеводы
- 11,52 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 35 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 70 г | |
| 70 г | |
| 2 шт. = 300 г | |
| 50 г | |
| 70 г | |
| 1 ст. л. = 17 г | |
| 5,5 ст. л. = 137,5 г | |
| 3 щепотка = 3 г | |
| по желанию |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Три яйца отварите. В кастрюлю налейте 1 литр холодной воды. Отправьте туда яйца, поставьте кастрюлю на огонь. Варите яйца 10 минут с момента закипания. Отваренные яйца охладите и очистите от скорлупы.
Шаг 2
Натрите яйца на крупной терке.
Шаг 3
70 грамм копчено-вареного карбонада нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 4
На плоскую тарелку выложите на тарелку слой из карбонада.
Шаг 5
Нанесите струйкой 1 столовую ложку майонеза.
Шаг 6
70 грамм чернослива залейте кипятком. Через 3 минуты слейте воду.
Шаг 7
Нарежьте чернослив соломкой.
Шаг 8
Выложите слой из чернослив. Добавьте струйкой 1 чайную ложку майонеза.
Шаг 9
2 кислых яблока очистите от кожуры. Натрите яблоки на крупной терке, сбрызните лимонным соком.
Шаг 10
Выложите слой яблок. Смажьте 1 столовой ложкой майонеза. Посолите щепоткой соли.
Шаг 11
70 грамм грибов помойте и нарежьте тонкими слайсами.
Шаг 12
Обжарьте грибы с 1 столовой ложкой растительного масла в течение 10 минут на среднем огне.
Шаг 13
Выложите слой обжаренных грибов, посолите щепоткой соли.
Шаг 14
50 грамм сыра натрите на мелкой терке.
Шаг 15
Выложите на грибы слой сыра. Щепотку сыра оставьте для украшения. Добавьте струйкой 1 столовую ложку майонеза.
Шаг 16
Выложите слой натертых яиц. Посолите щепоткой соли.
Шаг 17
Смажьте 2 столовыми ложками майонеза. Сверху украсьте натертым на мелкой терке сыром.
произвести впечатление
Украсьте салат черносливом, листьями петрушки. Оставьте на 1 час в холодильнике для пропитки.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
салат с черносливом
30 минут
Салат с курицей и черносливом
В этом салате встречаются ингредиенты, которые редко можно увидеть вместе: птица и морепродукты. Мы взяли куриную грудку и мясо криля, но при желании можно выбрать обычные крабовые палочки. Приятную терпкость блюду придаст чернослив, а апельсин добавит сладость с едва заметной кислинкой. Положите также немного орехов, раздробив их в крошку.
салат с черносливом
40 минут
Салат с говядиной, огурцами и черносливом
Сладковатый болгарский перец и нейтральный по вкусу огурец хорошо дополнит легкая терпкость чернослива и горчинка грецкого ореха. Для питательности добавьте в салат говядину: подойдет как отварное, так и запеченное или жареное мясо. Можно взять даже то, что осталось со вчерашнего ужина. В качестве заправки подойдет обычное оливковое масло, дополненное специями и чесноком.
салат с черносливом
1 ч 10 мин
Салат «Нежность» с огурцом и курицей
Особенность этого салата в том, что все ингредиенты расположены слоями. Всего получится семь уровней. Сначала выкладывают вареный картофель, на него — куриную грудку. Затем идут слои из чернослива, вареных желтков, свежего огурца и тертого сыра. Наконец, останется посыпать верхушку тертыми белками, и салат готов. Но не спешите его подавать. Слои должны как следует пропитаться. Собрать салат можно как в кулинарной форме, так и в глубокой прозрачной миске.
салаты
35 минут
Салат с уткой и яблоком
Утка с яблоками — сочетание, проверенное не одним праздником. Впрочем, можно не ждать особого повода, а приготовить облегченную версию в виде салата. Кстати, оценить сочетание теперь может и ваша кошка. Предложите ей кусочки утки и яблока из натуральной коллекции Sheba.
Следующий совместный ужин может быть за счёт «Х5 Клуба»! Участвуйте в розыгрыше 100 000 баллов. Нужно лишь сыграть в игру.
салаты
1 ч 15 мин
Салат со свеклой и кукурузой
С запеченной свеклой хорошо сочетаются и сладкая кукуруза, и хрустящий красный лук. Добавьте в салат зелень и чеснок, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов. Салат получится не только питательным и витаминным, но и очень красивым. Кукуруза сохранит свой цвет и будет контрастировать с темной свеклой. Заправить закуску можно любым растительным маслом.
салаты
10 минут
Салат из сельдерея
Чаще всего сельдерей становится лишь дополнительным ингредиентом. Но он хорош и в качестве центрального продукта! Приготовьте салат из сельдерея, полив его заправкой в азиатском стиле на основе сока лайма с добавлением меда и уксуса. Подчеркните освежающий, чуть терпкий вкус сельдерея пряными нотками свежей кинзы. Зелень обладает очень ярким и специфическим вкусом, поэтому регулируйте ее количество по собственному желанию.
салаты
25 минут
Салат с утиной грудкой
Утка часто кажется праздничным продуктом, но на самом деле из нее легко сделать быстрый теплый салат. Главное — правильно обжарить мясо, чтобы вытопить лишний жир. Тогда грудка получится сочной и не резиновой. Дополните мясо листовым салатом, свежими овощами и пряной заправкой. Для освежающей ноты добавьте мяту.
салаты
1 ч
Салат с курицей и сельдереем
В рецепте указана отварная курица, но подойдет и запеченная, и жареная. В общем, любая, которая осталась после ужина. Разберите мясо на волокна, а не нарезайте ножом — так оно сохранит сочность. Чтобы сельдерей не перебивал вкус других ингредиентов, очистите его от жестких прожилок и добавьте каплю лимонного сока.
салаты
20 минут
Огуречно-капустный салат
Хрустящий салат из свежей капусты, огурца и зеленого лука с кремом из авокадо, зелени и кешью. Подавайте его с чипсами из тортильи или гренками. Кешью можно заменить на кедровые орехи или очищенные семена подсолнечника. Чтобы сделать салат более сытным, добавьте немного белковых продуктов. Например, консервированные бобы: нут или фасоль. Можно взять и куриное филе или морепродукты, если вы от них не отказались.
салаты
15 минут
Салат с хурмой и голубым сыром
Салат с хурмой получается ярким, в меру сладким и сочным. Чтобы сбалансировать вкус, добавьте сыр с голубой плесенью и приготовьте простую заправку на основе меда и уксуса, яблочного или винного. Главное — выбирайте мягкие, но упругие плоды хурмы. Они сохранят форму при нарезке и не превратят салат в кашу.
