Логотип Food.ru
Тарталетки с креветками и ананасами

Тарталетки с креветками и ананасами

Тонкие морские нотки в креветках станут заметнее и ярче в сочетании с островато-сладкими консервированными ананасами и твердым сыром. Отварите морепродукты, почистите, нарежьте и смешайте с остальными ингредиентами, заправив майонезом. Разложите начинку по тарталеткам, украсьте целыми креветками с хвостиками и оливками.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории184,53кКал
Белки14,93грамм
Жиры9,72грамм
Углеводы9,26грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, средиземноморская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Ракообразные, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для основного блюда

20 шт. = 400 г
2 г
100 г
3 шт. = 135 г
12 г
50 г
10 шт. = 30 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте укроп и промокните салфетками от влаги. Подготовьте кастрюлю и миску. Креветки размораживать не нужно.

Шаг 1

Налейте в кастрюлю 1-1,5 л воды, поставьте на сильный огонь, доведите до кипения. Всыпьте в соль, опустите в воду креветки. Отварите их в течение 1-2 минут и переложите шумовкой на тарелку.

Шаг 2

Дайте креветкам остыть, почистите 10 из них целиком, нарежьте их кубиками со стороной 4-5 мм. Оставшиеся 10 креветок очистите от голов, внутренностей и панцирей, оставив хвостики. Отложите до тех пор, пока они не понадобятся.

Шаг 3

Нарежьте твердый сыр и кольца ананасов примерно такими же кубиками, как креветки. Отделите кисточки укропа от стеблей, измельчите, оставив несколько мелких кистей для украшения.

Шаг 4

Соедините в миске нарезанные креветки, ананасы, сыр и укроп. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

Шаг 5

Расставьте тарталетки на сервировочном подносе или тарелке. Равномерно заполните их смесью креветок, ананасов и сыра. Положите в каждую тарталетку по целой креветке хвостиком вверх, добавьте по кисточке укропа.

произвести впечатление

Посыпьте тарталетки с креветками розовым перцем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 51 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(7)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Анна В.
получилось вкусно
04.01.25 в 12:27
Инна Х.
Супер, буду готовить на Рождество. Это мои любимые продукты, а креветки с ананасами в одном блюде еще не пробывала, но думаю это будет восхитительно
02.01.25 в 07:42
Натали
Супер
28.12.24 в 16:33
Елена Л.
супер рецепт,буду готовить
23.12.24 в 13:20
Ломаченкова О.
хороший рецепт, сочетание понравилось,быстрое время готовки, спасибо за рецепт.
22.12.24 в 06:17
ирина Б.
огонь!!!
20.12.24 в 11:01
Анна
О, креветки и тарталетки, любовь моя!!!! ❤❤❤
20.12.24 в 09:28

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении