Логотип Food.ru
Пирог из игры Sims

Пирог из игры Sims

В игре Sims лаймовый пирог улучшает настроение персонажей и делает их вечеринки более запоминающимися. К тому же приготовление такого пирога — это один из способов повысить кулинарные навыки своего сима. Приготовьте этот десерт и в реальности. Он отличается ярким и свежим вкусом, цитрусовым ароматом и красивым цветом. Все это придает ему лайм. Корж выпекается из песочного теста, он получается хрустящим и прочным. А начинка готовится на основе сгущенного молока, а также сока и цедры лайма.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории303,9кКал
Белки7,13грамм
Жиры13,53грамм
Углеводы39,13грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 20 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для теста

200 г
25 г
1 щепотка = 1 г
90 г
1 шт. = 17 г

Для крема и подачи

1 банка / 350 г = 350 г
2 шт. = 120 г
2 г
 по желанию
2 шт. = 120 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Просейте муку. Помойте лайм. Подготовьте круглую форму для выпечки.

Шаг 1

Смешайте в глубокой миске пшеничную муку, соль и сахарную пудру. Нарежьте холодное масло на небольшие кубики и добавьте его в миску с мукой. Тщательно разотрите все в крошку.

Шаг 2

Влейте в миску с крошкой ледяную воду. Добавьте желток. Тщательно разомните тесто до получения однородной консистенции. Накройте его пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.

Шаг 3

Раскатайте тесто в пласт толщиной 3–4 мм. Выложите его в форму для выпечки, сформируйте бортики. Обрежьте лишнее тесто. Проколите тесто вилкой по всей поверхности и отправьте в разогретую до 190 °C духовку на 15 минут.

Шаг 4

Снимите с лаймов цедру мелкой теркой. Выжмите из цитрусов сок. Смешайте в миске сгущенку, цедру и 3-4 ст.л. сока лайма. Добавьте куриные яйца и зеленый краситель. Тщательно перемешайте венчиком.
Замените в креме половину сгущенки взбитыми сливками, чтобы он получился более нежным.

Шаг 5

Выложите крем на остывший корж, разровняйте поверхность лопаткой. Уменьшите нагрев духовки до 160 °C. Верните пирог в духовку на 25 минут.

произвести впечатление

Дайте пирогу полностью остыть. Украсьте его взбитыми сливками по периметру. В центр положите несколько долек лайма.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Мария, спасибо за ваше замечание! Мы уже добавили лайм в список ингредиентов.
23.12.24 в 11:48
Мария М.
в перечне продуктов не написали сколько лайма надо
20.12.24 в 12:52

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении